מתכונים עם שמן, שומר, פלפל שחור, כבד, בצל ללא פטריות פורטובלו

פאטה כבד וערמונים עם רוטב יין

בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.

שמן,שומר,פלפל שחור,כבד,בצל,-פטריות פורטובלו , כבד עוף, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, לדר, יין אדום יבש, יין פורט, לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, מחמאה, טוסט, מרק, מקל קינמון, כוכב אניס, ארוגולה, בלסמי, מלח

ראו גם: מתכוני פאטה כבד, מתכוני ערמונים, מתכוני רוטב יין

www.hashulchan.co.il

כבד עוף עם צ'אטני אגסים

שמן,שומר,פלפל שחור,כבד,בצל,-פטריות פורטובלו , כבד עוף, תפוחי אדמה, בצל ירוק, צנון, קוקוס, אגסים, סורבה, חומץ, סוכר, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני כבד עוף, מתכוני צ'אטני, מתכוני אגסים

www.xnet.co.il

קיש בצל שמנת ודבש - זה להיט

עוד פשטידת בצל אחת לא יזיק. לכל אחת הייחודיות הבצלית שלה. זו של יד מרדכי , נהדרת , חגיגית, וטעימה. ואחרי שעשתה הדים טעימים החלטתי להביא לכם טעימות תאמינו לי שזו אהבה מטעימה ראשונה קיש ..

שמן,שומר,פלפל שחור,כבד,בצל,-פטריות פורטובלו , גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, חלב, ביצים, חלמון, חרדל, קמח, בצק, דבש, מלח

ראו גם: מתכוני קיש בצל, מתכוני שמנת, מתכוני דבש

www.pirge.co.il

אורז בר עם גריסי פנינה, בצל מטוגן, פטריות ושעועית ירוקה

וריאציה ישראלית טעימה ומעניינת על תבשיל הקאשה המזרח אירופאי. מצוין כשנמאס מסלט ובא לאכול משהו עם קצת נוכחות.

שמן,שומר,פלפל שחור,כבד,בצל,-פטריות פורטובלו , חמאה, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, גריסי פנינה, גרעיני דלעת, שמן שומשום, ציר ירקות, אורז בר, שמן זית, אגוזים, מלח גס

ראו גם: מתכוני אורז בר, מתכוני גריסי פנינה, מתכוני בצל מטוגן

www.hashulchan.co.il

קציצות דגים ירוקות עם יוגורט לימוני

חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.

שמן,שומר,פלפל שחור,כבד,בצל,-פטריות פורטובלו , דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, יוגורט, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, לימון, שמן זית, אגוזים, ביצים, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני ירוקות, מתכוני יוגורט

www.hashulchan.co.il

כבד עוף ברוטב חריף

כבד חריף לאתר-פירגה כבד עוף פיקנטי ברוטב חריף הכנתי רוטב חריף פיקנטי והוספתי אליו כבדים צלויים. ואואואווו זה מיוחד וטעים .לא נשאר פירור גם מהכבד וגם מ-2 חלות. מצרכים: קילו כבדי עוף נקיים..

שמן,שומר,פלפל שחור,כבד,בצל,-פטריות פורטובלו , כבדי עוף, כבד עוף, עגבניות, לחמניה, סוכר, חלה, פפריקה מתוקה, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני כבד עוף ברוטב, מתכוני רוטב חריף, מתכוני עוף ברוטב

www.pirge.co.il