מתכונים עם שמן, שומר, סוכר, משמשים

מישווי של כתף בייבי טלה

תבשיל טלה עם בצל ותבלינים, ירקות ופירות בקרמל עדין

שמן,שומר,סוכר,משמשים , כתף טלה, בקר, בצל, בצל סגול, דלעת, שמן זית, רוטב סויה, פלפל, מלח, שום, קינמון, ג'ינג'ר, זעפרן, גזר

ראו גם: מתכוני כתף, מתכוני בייבי טלה, מתכוני בייבי

www.mako.co.il

מישווי של כתף בייבי טלה

תבשיל טלה עם בצל ותבלינים, ירקות ופירות בקרמל עדין

שמן,שומר,סוכר,משמשים , כתף טלה, בקר, בצל, בצל סגול, דלעת, שמן זית, רוטב סויה, פלפל, מלח, שום, קינמון, ג'ינג'ר, זעפרן, גזר

ראו גם: מתכוני כתף, מתכוני בייבי טלה, מתכוני בייבי

www.mako.co.il

עוגיות בולו

שמן,שומר,סוכר,משמשים , צימוקים, חמוציות, לימון, שזיפים, תפוזים, אבקת אפיה, סוכר וניל, קמח לבן, אגוזים, ביצים, קלי, זרעי שומר, שומשום

ראו גם: מתכוני עוגיות, מתכוני בולו

www.xnet.co.il

עוגת משמש טרי בציפוי ריבת משמש

ושוב יש למהר לפני שהמשמש נגוז ונצטער. עוגת משמש בהשראת מתכון של שויאר בשינויים טעימים שלי. אם אין משמש טרי,אפשר להשתמש בקופסה גדולה של משמש משומר=820 גרם 800 גרם עד קילו משמש חתוך רבעים . מ..

שמן,שומר,סוכר,משמשים , שמנת חמוצה, לימון, סוכר חום, קמח תופח, ביצים, סילאן תמרים, קלי, בצק, קינמון

ראו גם: מתכוני עוגת משמש, מתכוני ריבת משמש, מתכוני עוגת

www.pirge.co.il

עוגת שוקולד ואגוזים

אחת מכוכבות הפסח במטבח שלי. עוגה יפה, גבוהה ועשירה עם משמשים מיובשים ואגוזים. מתקבלת עוגה גבוהה, ששומרת על עסיסיותה גם לאחר 4 ימים. מומלץ לאפות בתבנית סיליקון.

שמן,שומר,סוכר,משמשים , חלב, קוקוס, תפוחי עץ, וודקה, ליקרים, יין, שוקולד מריר, פירורי לחם, אבקת סוכר, סוכריות, קמח מצה, אגוזים, ג'לי, ביצים, סירופ, קקאו, מרק, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני עוגת שוקולד ואגוזים, מתכוני שוקולד ואגוזים, מתכוני עוגת שוקולד

www.hashulchan.co.il

פאטה כבד וערמונים עם רוטב יין

בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.

שמן,שומר,סוכר,משמשים , כבד עוף, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, לדר, יין אדום יבש, יין פורט, לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, מחמאה, טוסט, מרק, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי, מלח

ראו גם: מתכוני פאטה כבד, מתכוני ערמונים, מתכוני רוטב יין

www.hashulchan.co.il

צימעס סילאני מתוק מדבש לראש-השנה

צימעס סילאני מתוק שייכנס בגאווה רבה לקטגוריה של מתכוני ראש השנה שלי. תהנו המצרכים: 10 גזרים מקולפים חתוכים לעיגולים מבושלים במים רותחים כ-15 דקות מסננים את המים ושומרים בצד 1/4 כוס נוזלים במ..

שמן,שומר,סוכר,משמשים , עוף, קליפת לימון, דובדבן, צימוקים, חמוציות, שזיפים, סירופ פטל, שמן קנולה, סוכר חום, סילאן תמרים, אבקת מרק, קינמון, ג'ינג'ר, גזר

ראו גם: מתכוני צימעס, מתכוני מתוק, מתכוני דבש לראש

www.pirge.co.il

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת…

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת ממרח חמאת שום: 100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו ) 2 שיני שום כתוש כף פטרוזיליה מעט מיץ לימון מלח לערבב ולשמור במקרר מתאים לדגי..