|
מתכון לעוף עם ירקות ברוטב של יין לבן וסילאן. המתכון המלא של שף יואב בלימן, מסעדת פרידה קאלו
שמן,שום,רוזמרין,מרווה,חזה עוף,-צנובר
, טלה, ארטישוק ירושלמי, לוף, בצל, לימון כבוש, יין לבן, שמן זית, סילאן תמרים, אורגנו, טימין, זעתר, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
חזה העוף צריך להיות די עבה (לא לשניצל) בצליה הוא מצטמצם. את נתחי העוף יש לחתוך לרצועות בגודל של 1.5 על 5 ס"מ. את נתחי העוף אפשר לצלות על הגריל או במחבת פסים על הגז.
שמן,שום,רוזמרין,מרווה,חזה עוף,-צנובר
, לימון, פלפל חריף, יין, מרינדה, קלי, רוטב טריאקי, רוטב סויה, שמן זית, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, אורגנו, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
שוק טלה צלויה בניחוח מענג עם רוזמרין, תימין, עלי מרווה וחרדל
שמן,שום,רוזמרין,מרווה,חזה עוף,-צנובר
, נקניקיה, שוק טלה, בשר, פטריות, רום, שמן זית, חרדל, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן,שום,רוזמרין,מרווה,חזה עוף,-צנובר
, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, מרינדה, בזיליקום, מלח גס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
ארוחת צהריים מהירה ומפנקת של חזה עוף בציפוי כוסברה וצ'ילי עם איולי צ'יפוטלה. מוגש מעל חסה פריכה, בצל ועגבניות
שמן,שום,רוזמרין,מרווה,חזה עוף,-צנובר
, נקניקיה, כבדי עוף, כנפיים עוף, עופיון, טלה, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, דלישס, שומר, חסה, וודקה, חרדל דיז'ון, לחם, רוטב צ'ילי, סוכר חום, מיונז, קארי, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח ים, טימין, סומאק
food.nana10.co.il
|
|
ה'קיציות' של המתכון באה לידי ביטוי בעיקר בקלילות המרק (מבחינת העיכול...), בקלות ההכנה ובטמפרטורת ההגשה.
שמן,שום,רוזמרין,מרווה,חזה עוף,-צנובר
, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, פלפל אדום, קישואים, בצל, גזר, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
עוף שלם צלוי ועסיסי במילוי תערובת של פטריות ובצל מטוגן לצד תפוחי אדמה מטוגנים ושחומים
שמן,שום,רוזמרין,מרווה,חזה עוף,-צנובר
, נקניקיה, בשר בקר, עוף שלם, קליפת לימון, תפוחי אדמה, פורטבלו, פלפלים, פטריות, כרובית, בצל, מיץ לימון, רום, קרוטונים, שמן זית, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
שמן,שום,רוזמרין,מרווה,חזה עוף,-צנובר
, אוסובוקו, נקניקיה, בשר בקר, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, גזר, לוף, יין אדום יבש, מיץ לימון, רום, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
