|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
שמן,שום,קמח,צנובר,סוכר,כמון,חומוס
, בשר בקר, עוף, חצילים, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, ביצים, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
אהרוני בתכנית המוקדת למטבח הערבי מכין מאפה פילו, המכונה פטייר במילוי של תרד ובצל, ולצידו מכין כתוספת גרגירי חומוס בטחינה
שמן,שום,קמח,צנובר,סוכר,כמון,חומוס
, יוגורט, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, עלי תרד, כוסברה, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, שמרים, טחינה, ביצים, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, סומאק
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, שום, קמח, צנובר, סוכר, כמון, חומוס?
- הכל על מתכונים עם שמן, שום, קמח, צנובר, סוכר, כמון, חומוס
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|