מתכונים עם שמן, שום, קמח, גבינת פרמזן, גבינה צהובה קשה, בצל, בזיליקום

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).

שמן,שום,קמח,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,בצל,בזיליקום , גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

לביבות פסטו וזיתים

לביבות תפוחי האדמה המסורתיות משתדרגות עם זיתים ופסטו ומותבלות בפסטו ביתי מעולה

שמן,שום,קמח,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,בצל,בזיליקום , תפוחי אדמה, זיתים, ביצים, רוטב פסטו, שמן קנולה, שמן זית, צנוברים, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני לביבות, מתכוני פסטו, מתכוני זיתים

www.mako.co.il

ניוקי ברוטב עגבניות ושמנת עם גבינת פרמזן

שמן,שום,קמח,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,בצל,בזיליקום , שמנת, עגבניות, תפוחי עץ, שומר, סלרי, שמן זית, ניוקי, פסטה, סוכר, סולת, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני ניוקי ברוטב, מתכוני רוטב עגבניות, מתכוני עגבניות ושמנת

www.chef-lavan.co.il

פשטידת טונה ופטריות

פשטידה קלה להכנה, פתוחה לשינויים ובעלת גרסה דיאטטית. אין לכם תירוץ לא להכין אותה

שמן,שום,קמח,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,בצל,בזיליקום , דג טונה, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, קשקבל, גבינה, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, שמפניון, פטריות, ביצים, בצק, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני פשטידת טונה, מתכוני פטריות, מתכוני פשטידת

www.mako.co.il

רצועות אנטריקוט

המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף

שמן,שום,קמח,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,בצל,בזיליקום , אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, הרב דה פרובאנס, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני רצועות אנטריקוט, מתכוני אנטריקוט, מתכוני רצועות

www.mako.co.il

רצועות אנטריקוט

המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף

שמן,שום,קמח,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,בצל,בזיליקום , אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, הרב דה פרובאנס, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני רצועות אנטריקוט, מתכוני אנטריקוט, מתכוני רצועות

www.mako.co.il

לזניה עשירה

פשוט טעים!

שמן,שום,קמח,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,בצל,בזיליקום , בשר בקר טחון, חלב, חמאה, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, עגבניות, תרד, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני עשירה

www.cookshare.co.il

פיצה פסטו נוסח מילאנו

שמן,שום,קמח,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,בצל,בזיליקום , בשר, אשל, גבינת מוצרלה, גבינת עיזים, בצק, סוכר, שמן זית, קמח תירס, אבקת אפיה, שמרים, צנוברים, מלח, אבקת שום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פיצה, מתכוני פסטו, מתכוני מילאנו

www.cookshare.co.il

ספגטי ברוטב טונה ועגבניות פיקנטי

שמן,שום,קמח,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,בצל,בזיליקום , בשר, דג טונה, עגבניות, ספגטי, רוטב צ'ילי, סוכר, קמח מלא, טימין

ראו גם: מתכוני ספגטי ברוטב, מתכוני טונה, מתכוני עגבניות פיקנטי

www.foodis.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..