|
זוקיני -סוג של קישואים-דומים למלפפונים ירוקים. טעימים ונוחים לעבוד. אינם מפרישים נוזלים
כמו קישואים רגילים ולכן קל לטפל בהם.
שמן,שום,קמח תופח,קלי,ג'ינג'ר,-חרדל
, זוקיני, בצל, ביצים, שמן זית, רוקט, בזיליקום, זנגביל, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי
שמן,שום,קמח תופח,קלי,ג'ינג'ר,-חרדל
, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, כוסברה, אפונה, ענבים, בצל, מיץ לימון, מרגרינה, קארי, ביצים, בצק, שומשום, קימל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
