|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן,שום,קלי,חומץ,דפנה,בשר,-מרגרינה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
החומרים הם בערך לפי העין תמיד אפשר להוסיף בכמות הירק או להוריד לפי הטעם.
שמן,שום,קלי,חומץ,דפנה,בשר,-מרגרינה
, בשר בקר, עצם בקר, בצל, כרוב ירוק, פלפל אדום, גמבה, כרוב, עגבניות, רסק עגבניות, אורז, סוכר, מרק, גזר, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, שום, קלי, חומץ, דפנה, בשר ללא מרגרינה?
- הכל על מתכונים עם שמן, שום, קלי, חומץ, דפנה, בשר ללא מרגרינה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
