מתכונים עם שמן, שום, קישואים, לוף, זוקיני, גבינה צהובה ללא צנובר

תבשיל כוסמת וירקות ברוטב טחינה ירוקה ‭‭

שמן,שום,קישואים,לוף,זוקיני,גבינה צהובה,-צנובר , שעועית ירוקה, ברוקולי, דלורית, כרובית, לימון, בטטה, דלעת, סלרי, בצל, גזר, טחינה, כוסמת, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני כוסמת, מתכוני ירקות ברוטב

www.xnet.co.il

ארטישוק באסקאבש

המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.

שמן,שום,קישואים,לוף,זוקיני,גבינה צהובה,-צנובר , גבינת פרמזן, ארטישוק, גזר, פלפל צהוב, פלפל אדום, חצילים, בצל סגול, שמפניון, פטריות, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל, טימין, דפנה, מלח, בזיליקום, רוקט

ראו גם: מתכוני ארטישוק

www.mako.co.il

מרק מינסטרונה צמחוני

שמן,שום,קישואים,לוף,זוקיני,גבינה צהובה,-צנובר , גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, עלי תרד, מנגולד, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לפת, רוטב עגבניות, ציר ירקות, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני מרק מינסטרונה, מתכוני צמחוני, מתכוני מינסטרונה

www.xnet.co.il

ריזוני ירוק של כרישה, זוקיני ופול ירוק

זהו אחד המאכלים שאני הכי אוהבת להכין. ריזוני הם למעשה פתיתים מקמח דורום בצורת ריזוטו. לפי שיטת ההכנה המוצעת כאן, אפשר להוסיף כל ירק שמתחשק, ובסוף, אחרי 10 דקות בדיוק שבהן לא נגעתם בסיר, להסמ..

שמן,שום,קישואים,לוף,זוקיני,גבינה צהובה,-צנובר , גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, שמנת, חמאה, פול, כרישה, רום, שמן זית, פתיתים, קמח, עשבי תיבול, בזיליקום, נענע, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני כרישה, מתכוני זוקיני, מתכוני פול ירוק

www.hashulchan.co.il

מרק מינסטרונה בשרי

שמן,שום,קישואים,לוף,זוקיני,גבינה צהובה,-צנובר , חזה אווז, כנפיים עוף, ציר עוף, בייקון, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי תרד, מנגולד, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לפת, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, קורנית, גזר, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני מרק מינסטרונה, מתכוני שרי, מתכוני מינסטרונה

www.xnet.co.il

כדורי כרישה ופטה ברוטב צזיקי

שמן,שום,קישואים,לוף,זוקיני,גבינה צהובה,-צנובר , גבינת קשקבל, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, יוגורט, מלפפונים, רימון, כרישה, לימון, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, טימין, מנטה

ראו גם: מתכוני כרישה, מתכוני פטה, מתכוני רוטב

food.walla.co.il

משולשי גבינה עם ירקות קלויים

קיבוץ הגלויות פה מתערבב יופי בבטן: גם חם וגם קר, אירופאי ואסייתי. מהבצק הצרפתי מכינים בורקס תורכי משודרג, ממולא אנטיפסטי בניחוח איטלקי, כולל גיחה ליפן בצורת נבטים.