|
6-4 מנות • 30 דק’ הכנה • הקסם של המנה נעוץ בניגוד המרקמים - הרכות של התחתיות המבושלות מול הפריכות של המלית
שמן,שום,צנוברים,פלפל שחור,-עוף שלם
, חזה אווז, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, ארטישוק, שומר, פירורי לחם, ביצים, קמח, מרק, אגוז מוסקט, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,שום,צנוברים,פלפל שחור,-עוף שלם
, עוף, כרעי עוף, שזיפים, שורש, בצל, קולרבי, לפת, בירה לבנה, פתיתים, אורז, צנים, מרק עוף, פטרוזיליה, גזר, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
בצק פילו ממולא בפטריות עם ממרח פסטו
שמן,שום,צנוברים,פלפל שחור,-עוף שלם
, חמאה, פטריות, כוסברה, בצל, מיץ לימון, שמן זית, פסטו, פילו, בזיליקום, כורכום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בצק פריך במילוי פלפלים קלויים ותערובת גבינות עסיסית
שמן,שום,צנוברים,פלפל שחור,-עוף שלם
, גבינת קשקבל, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, גבינת מסקרפונה, חמאה, פלפלים, גמבה, לימון, ביצים, בצק עלים, גרעין, קלי, חלמון, פסטו, אגוזי מלך, שמן זית, מלח, אגוז מוסקט, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
בצק פריך במילוי פלפלים קלויים ותערובת גבינות עסיסית
שמן,שום,צנוברים,פלפל שחור,-עוף שלם
, גבינת קשקבל, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, גבינת מסקרפונה, חמאה, פלפלים, גמבה, לימון, ביצים, בצק עלים, גרעין, קלי, חלמון, פסטו, אגוזי מלך, שמן זית, מלח, אגוז מוסקט, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
בצק פריך במילוי פלפלים קלויים ותערובת גבינות עסיסית
שמן,שום,צנוברים,פלפל שחור,-עוף שלם
, גבינת קשקבל, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, גבינת מסקרפונה, חמאה, פלפלים, גמבה, לימון, ביצים, בצק עלים, גרעין, קלי, חלמון, פסטו, אגוזי מלך, שמן זית, מלח, אגוז מוסקט, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
שוק טלה חגיגית עסיסית ומדהימה ביופיה
שמן,שום,צנוברים,פלפל שחור,-עוף שלם
, שוק טלה, עצם בקר, בשר בקר, בצל, שמן זית, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מעדן לחובבי הבשר ולקרניברים
שוק טלה ממולא בצוריסוס בשר טלה וצנוברים
שמן,שום,צנוברים,פלפל שחור,-עוף שלם
, שוק טלה, בשר טלה טחון, טלה, נקניקיה, מרגז, שמן זית, מלח גס, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן,שום,צנוברים,פלפל שחור,-עוף שלם
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן קנולה, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
שמן,שום,צנוברים,פלפל שחור,-עוף שלם
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, פיסטוקים, קלי, מלח גס, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא