|
שמן,שום,עצם בקר,טימין,בשר,-שורש
, שפונדרה בקר, ציר עוף, גמבה, בצל סגול, סלרי אמריקאי, סלק, מיץ לימון, יין אדום, שמן אבוקדו, שמן תירס, חלמון, לחמניה, ביצים, חומץ, חרדל, סוכר, עלי דפנה, רוקט, מלח
www.xnet.co.il
|
|
צוואר כבש ועוף ללא עצמות ממולאים באורז ובשר - bigjack
מנה מדהימה ביופיה וטעמה
שמן,שום,עצם בקר,טימין,בשר,-שורש
, צוואר כבש, עוף שלם, בשר בקר טחון, עוף, בצל, תפוחי אדמה, כרובית, ראש שום, כוסברה, צנובר, תאנים, אורז, שקדים, שמן זית, רכז רימונים, פטרוזיליה, שמיר, נענע, כמון, פפריקה מתוקה, סומאק, כורכום, זעפרן, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,שום,עצם בקר,טימין,בשר,-שורש
, צלעות טלה, ציר בקר, טלה, חמאה, שמנת, יין אדום, ברנדי, שקדים, שמן זית, מרינדה, מרגרינה, קמח, רוזמרין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
שוק טלה חגיגית עסיסית ומדהימה ביופיה
שמן,שום,עצם בקר,טימין,בשר,-שורש
, שוק טלה, בשר בקר, בצל, שמן זית, צנוברים, רוזמרין, פלפל, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לתבשיל ים תיכוני מכבש ארטישוק וארטישוק ירושלמי
שמן,שום,עצם בקר,טימין,בשר,-שורש
, שוק טלה, קליפת לימון, בצל, לבבות ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, לימון, כוסברה, זיתים, יין לבן יבש, שמן זית, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
נפלא עם הרבה לחם לבן טרי, כמרק או כתבשיל.
שמן,שום,עצם בקר,טימין,בשר,-שורש
, שפונדרה בקר, בקר כתף, שעועית לבנה, סלרי, בצל, יין אדום יבש, גזר, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
באדיבות השף אלון גונן, מסעדת 'אל בריו'
שמן,שום,עצם בקר,טימין,בשר,-שורש
, פילה בקר, בצל, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
שוקי עוף שחומים עם בצל מטוגן מזוגגים ברוטב עדין של חומץ בלסמי ויין
שמן,שום,עצם בקר,טימין,בשר,-שורש
, נקניקיה, חזה עוף, שוקיים עוף, בצלי פנינה, פלפלים, פטריות, בצל, יין פורט, רום, חומץ בלסמי, שמן זית, פטרוזיליה, ג'ינג'ר
food.nana10.co.il
|
|
ביום חורפי קר וגשום הצטיידו במנה זו עם לחם טוב, חרדל משובח, בירה צוננת וכמה חברים שאוהבים - ואתם מסודרים
שמן,שום,עצם בקר,טימין,בשר,-שורש
, שוקיים עוף, קבנוס, נקניק, בצל, תפוחי עץ, בירה לבנה, שמן קנולה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
את המתכון הזה למדנו להכין פעם מגברת צעירה בת העיר קליארי שבסרדיניה, אי עתיר בכרמים ובבני צאן. היא השתמשה אז בבשר גדי ובתיבול גבינת צאן. אנחנו עיברתנו וגיירנו את תבשיל המוסקים העתיק הזה והתוצאה - שפתיים יישקו
שמן,שום,עצם בקר,טימין,בשר,-שורש
, כתף טלה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, פירורי לחם, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא