מתכונים עם שמן, שום, מרק עוף, מלח, יין ללא בקר כתף

קדירת טלה, ארטישוק ופול

שמן,שום,מרק עוף,מלח,יין,-בקר כתף , כתף טלה, ארטישוק, לימון, בצל, לוף, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, רוזמרין, טימין

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני טלה, מתכוני ארטישוק

www.chef-lavan.co.il

עוף בחצילים

שמן,שום,מרק עוף,מלח,יין,-בקר כתף , בשר, עגבניות, חצילים, יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום

ראו גם: מתכוני עוף בחצילים, מתכוני חצילים, מתכוני עוף

www.ynet.co.il

מרק עוף סיני עם כיסוני וון-טון

שמן,שום,מרק עוף,מלח,יין,-בקר כתף , חזה עוף, פטריות שמפיניון, בצל, נבטים, יין לבן, שמן שומשום, רוטב סויה, ביצים, קמח, בצק, גזר, פלפל

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני עוף סיני, מתכוני כיסוני

www.ynet.co.il

מרק בצל מוקרם עם קרוטוני פרמזן

שמן,שום,מרק עוף,מלח,יין,-בקר כתף , גבינת פרמזן, גבינה צהובה, בצל סגול, לוף, יין לבן, מרק ירקות, קרוטונים, שמן זית, בגט, קמח, פלפל

ראו גם: מתכוני מרק בצל מוקרם, מתכוני קרוטוני, מתכוני פרמזן

www.chef-lavan.co.il

קציצות עוף עם זיתים וצימוקים

מתכון לקציצות עף הכי ביתיות שיש, עם זיתים, צימוקים וארומת תבלינים משכרת. מוגש עם תבשיל קינואה למנה בריאה, מזינה וטעימה

שמן,שום,מרק עוף,מלח,יין,-בקר כתף , בשר עוף טחון, ציר עוף, בצל, זיתים ירוקים, צימוקים, קינואה, יין לבן חצי יבש, ביצים, פרורי לחם, שמן זית, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, כמון, קינמון, פלפל, אבקת מרק, מקל קינמון

ראו גם: מתכוני קציצות עוף, מתכוני זיתים, מתכוני צימוקים

www.mako.co.il

גולש הונגרי

מתים על גולש הונגרי? הנה מתכון שיעזור לכם לשחזר את הטעם האותנטי.

שמן,שום,מרק עוף,מלח,יין,-בקר כתף , בשר בקר, בשר, כתף בקר, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, שמן צמחי, רסק עגבניות, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קימל, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני גולש הונגרי, מתכוני הונגרי, מתכוני גולש

www.2eat.co.il

עוף וחבושים

שמן,שום,מרק עוף,מלח,יין,-בקר כתף , כרעי עוף, חבושים, בצל, יין לבן, סוכר, סוכר חום, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מקל קינמון

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני חבושים

www.cookshare.co.il

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.