מתכונים עם שמן, שום, לימון, בצל ירוק ללא פלפלים, ללא פטריות שמפיניון

סלט שעועית לבנה

שמן,שום,לימון,בצל ירוק,-פלפלים,-פטריות שמפיניון , גבינה, זיתים ירוקים, שעועית לבנה, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, חומץ תפוחים, אגוזי מלך, מלח

ראו גם: מתכוני סלט שעועית לבנה, מתכוני שעועית לבנה, מתכוני סלט שעועית

www.chef-lavan.co.il

סלט קינואה עם דלעת ופקאן

שמן,שום,לימון,בצל ירוק,-פלפלים,-פטריות שמפיניון , פלפל צהוב, קינואה, דלעת, שמן שומשום, שמן זית, אגוזי פקאן, סילאן תמרים, רוטב סויה, סוכר, דבש, פלפל שחור, ארוגולה, מלח

ראו גם: מתכוני סלט קינואה, מתכוני דלעת, מתכוני פקאן

www.xnet.co.il

חציל בלאדי מאודה עם טחינה אסייתית

שמן,שום,לימון,בצל ירוק,-פלפלים,-פטריות שמפיניון , חצילים, שמן שומשום, רוטב סויה, טחינה, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני חציל בלאדי, מתכוני מאודה, מתכוני טחינה

www.xnet.co.il

דלעת צלויה עם שעועית ירוקה ושבבי שקדים ברוטב אסיאתי

8-6 מנות | 10 דק’ הכנה | חצי שעה צלייה בתנור אני אוהבת לצלות את הדלעת עם הקליפה, כך היא שומרת על צורתה.

שמן,שום,לימון,בצל ירוק,-פלפלים,-פטריות שמפיניון , שעועית ירוקה, קליפת לימון, בצל, שומר, דלעת, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן קנולה, שקדים, קרח, דבש, פלפל שחור, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני דלעת צלויה, מתכוני שעועית ירוקה, מתכוני שבבי שקדים

www.hashulchan.co.il

מרק חמוסטה

זהו מרק הדגל של העדה. עשרות גרסאות של חמוסטה (חמוץ בכורדית) מותקנות מדי יום שישי משכונת הקטמונים ועד פסגת זאב. כאן הכופתאות פחוסות יותר וממולאות בתערובת הקאלייה

שמן,שום,לימון,בצל ירוק,-פלפלים,-פטריות שמפיניון , ציר עוף, קישואים, מנגולד, שומר, סלרי, תותים, מיץ לימון, מרק, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני חמוסטה

www.hashulchan.co.il

סלט כרובית פרחוני ברוטב חמאת בוטנים וצ’ילי

סלט עשיר וססגוני בהשפעת הגאדו-גאדו האינדונזי, המוגש בטמפרטורת החדר. מי שאוהב ירקות טריים יכול לוותר על החליטה.

שמן,שום,לימון,בצל ירוק,-פלפלים,-פטריות שמפיניון , בצל סגול, ברוקולי, חמוציות, כרובית, מיץ לימון, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, טחינה, חומץ, סוכר, עירית, מלח

ראו גם: מתכוני סלט כרובית, מתכוני ברוטב חמאת בוטנים, מתכוני צ’ילי

www.hashulchan.co.il

פאד-תאי צמחוני

פאד-תאי, כמו רוב מנות הווק, דורש בישול מהיר בחום גבוה. בווק ביתי זה אומר 2-3 מנות בכל סיבוב. אם רוצים להגדיל את מספר המנות, מכינים בשני סבבים. כדי לא לאבד את הקצב, חשוב שכל החומרים יחכו ליד ..

שמן,שום,לימון,בצל ירוק,-פלפלים,-פטריות שמפיניון , בצל, נבטים, מיץ לימון, יין, אטריות אורז, רוטב סויה, סוכר חום, בוטנים, ביצים, טופו, מרק, מלח

ראו גם: מתכוני פאד, מתכוני תאי, מתכוני צמחוני

www.hashulchan.co.il

סלט אורז אדום

באמצע יום עבודה שקט במיוחד תפס אותי רעב. לקחתי קערה והתחלתי לטייל במטבח המסעדה, בין הפסים של המנות הראשונות והעיקריות. העמסתי מרכיבים בצורה חופשית, וכשהתקבל סלט צבעוני ועשיר התיישבתי לאכול. ..