|
כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.
שמן,רסק עגבניות,קמח,קוסקוס,פלפל שחור,כוסברה,-גבינת פרמזן
, בשר בקר טחון, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל, כרוב, רום, פרוסות לחם, ביצים, סוכר, קרח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
