|
שילוב בין המטבח המזרח אירופאי למטבח המרוקאי האסלי
שמן,רסק עגבניות,קמח מצה,קמח,פפריקה,-רוטב סויה
, געפילטעפיש, דג קרפיון, בצל, ראש שום, ביצים, סוכר, גזר, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה, פפריקה חריפה, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא של השף צרלי פדידה ממסעדת אוליב ליף בשרתון תל אביב לקציצות דגים וזיתים סורים
שמן,רסק עגבניות,קמח מצה,קמח,פפריקה,-רוטב סויה
, דג נסיכת הנילוס, כוסברה, גמבה, עגבניות, פלפל חריף, זיתים סורים, ביצים, פטרוזיליה, מלח, כמון, כורכום, פלפל שחור, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
קציצות טריפוליטאיות שמיימיות בציפוי תפוח אדמה באדיבות דולי לגזיאל
שמן,רסק עגבניות,קמח מצה,קמח,פפריקה,-רוטב סויה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, שומר, כרובית, חצילים, בצל, חלבון, ביצים, חלה, חלמון, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
תמיד שוחים להם קניידלעך במרק אבל נסו הפעם להפתיע את באי ליל הסדר ולהגיש קניידלעך נפלאים וגם צבעוניים!
כמויות ל- 30 כופתאות לערך
..
שמן,רסק עגבניות,קמח מצה,קמח,פפריקה,-רוטב סויה
, תרד, ביצים, פסטו, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, כורכום
www.sugat.com
|
|
מתכון קל ופשוט שכולם אוהבים – ילדים ומבוגרים כאחד. אם מוותרים על הרוטב אפשר להכין מהקציצות כריכים משודרגים, או למלא בהן ירקות
שמן,רסק עגבניות,קמח מצה,קמח,פפריקה,-רוטב סויה
, הודו, בשר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, ביצים, לחם, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל שחור, בהרט, מלח, שום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, קינמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון למאכל הטוניסאי של דיירת האח הגדול הבשלנית, בעלת המסעדה המצליחה - פרידה הכט
שמן,רסק עגבניות,קמח מצה,קמח,פפריקה,-רוטב סויה
, בשר בקר, בשר, כוסברה, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפל ירוק, גמבה, ביצים, פטרוזיליה, שמיר, שום, בהרט, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
קציצות בשר ותירס ברוטב תירס חריף אדום
קציצות בשר ותירס-פירגה
קציצות בשר ותירס-פירגה
קציצות בשר ותירס-פירגה
מצרכים לקציצות בשר:
1/2 קילו בשר טחון
3 כפות קמח מצה
כף סחוג או לילדים רסק עגבניות/..
שמן,רסק עגבניות,קמח מצה,קמח,פפריקה,-רוטב סויה
, בשר בקר, פלפל חריף, חומוס, תירס, בצל, מיץ עגבניות, מרק עוף, קטשופ, טחינה, ביצים, סוכר, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, קינמון, כמון, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
שמן,רסק עגבניות,קמח מצה,קמח,פפריקה,-רוטב סויה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין צמחוני עם אלקה וג'חנון דבשי
חגיגת טעמים נפלאה לצמחונים .
תחילה מכינים את האלקה שהוא גולת הכותרת בכל סיר של חמין שמכבד את עצמו
לשים בקערה:
האלקה קוגל מתכון משופץ
מתכון לאלקה ואל תוותרו כ..
שמן,רסק עגבניות,קמח מצה,קמח,פפריקה,-רוטב סויה
, עוף, כבד, תפוחי אדמה, ראש שום, דובדבן, בטטה, בצל, חומוס, ביצים, חיטה, סולת, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
שמן,רסק עגבניות,קמח מצה,קמח,פפריקה,-רוטב סויה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, צנובר, בטטה, חומוס, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן זית, קטשופ, טחינה, ביצים, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|