בסיציליה נוהגים בעונת האביב לשלב בין מוצרי חלב טריים, בסיומה של עונת ההמלטות, לבין החצילים הנמצאים באי בשפע.
שמן,רסק עגבניות,פסטה,חצילים,בזיליקום,-שמנת,-גבינה מלוחה חצי קשה
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חמאה, רסק עגבניות משומר, עגבניה שרי, לוף, פירורי לחם, שמן זית, מקרוני, פנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שמן,רסק עגבניות,פסטה,חצילים,בזיליקום,-שמנת,-גבינה מלוחה חצי קשה
, ציר עוף, גבינת פרמזן, גבינה, רסק עגבניות משומר, פטריות מיובשות, שעועית ירוקה, פלפלון חריף, שעועית לבנה, פטריות יער, כרוב ירוק, תפוחי אדמה, קישואים, אפונה, דלעת, סלרי, תרד, בצל, גזר, לפת, יין, שמן זית, פילו, אורז, קלי, פטרוזיליה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
זהו, פחות או יותר, המתכון הקלאסי של מרק הירקות הזה. אם נתקלים בשוק בירק מעניין או משובח במיוחד, ניתן להוסיף אותו לרשימת המרכיבים. מותר ואפילו מומלץ לאלתר.
שמן,רסק עגבניות,פסטה,חצילים,בזיליקום,-שמנת,-גבינה מלוחה חצי קשה
, ציר עוף, גבינת פרמזן, גבינה, רסק עגבניות משומר, פטריות מיובשות, שעועית ירוקה, פלפלון חריף, שעועית לבנה, פטריות יער, כרוב ירוק, תפוחי אדמה, קישואים, אפונה, דלעת, סלרי, תרד, בצל, גזר, לפת, שמן זית, אורז, קלי, מרק, פטרוזיליה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, רסק עגבניות, פסטה, חצילים, בזיליקום ללא שמנת, ללא גבינה מלוחה חצי קשה?
- הכל על מתכונים עם שמן, רסק עגבניות, פסטה, חצילים, בזיליקום ללא שמנת, ללא גבינה מלוחה חצי קשה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|