|
במטבח הטריפוליטני, המפרום היא ה מלכה ונחשבת לסמל עושרו, ניחוחו וטעמיו הפיקנטיים של מטבח זה. המפרום הן קציצות ירק ממולאות במלית בשר אוורירית.
שמן,רסק עגבניות,לפת,כרישה,בשר בקר טחון,-כנפיים עוף
, תפוחי אדמה, קולרבי, בצל, לוף, רום, לחם, ביצים, טופו, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כרוויה, קימל, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
