|
שקשוקה אפונה-פירגה שקשוקה עין בקן אפונה חריפה
מתכון מהיר ומיוחד טעים גם לילדים.
לילדים ממירים את הצ'ילי בקטשופ ולא מוסיפים פפריקה חריפה.
המצרכים וההכנה:
שמים במחבת עם כ-4 כפות שמן טבעות בצל ..
שמן,רוטב צ'ילי,פלפל,לחם,כורכום,בצל,-בזיליקום
, גבינה צהובה, חלב, אפונה ירוקה, קטשופ, ביצים, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דגים בניחוח צפון אפריקאי ברוטב חריימה
שמן,רוטב צ'ילי,פלפל,לחם,כורכום,בצל,-בזיליקום
, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, גזר, ראש שום, פלפל חריף, עגבניות, פירורי לחם, ביצים, רסק עגבניות, סוכר, רוטב צ'ילי מתוק, פטרוזיליה, שום, מלח, פפריקה, כמון, אגטז משיה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
דגים בניחוח צפון אפריקאי ברוטב חריימה
שמן,רוטב צ'ילי,פלפל,לחם,כורכום,בצל,-בזיליקום
, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, גזר, ראש שום, פלפל חריף, עגבניות, פירורי לחם, ביצים, רסק עגבניות, סוכר, רוטב צ'ילי מתוק, פטרוזיליה, שום, מלח, פפריקה, כמון, אגטז משיה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
דגים בניחוח צפון אפריקאי ברוטב חריימה
שמן,רוטב צ'ילי,פלפל,לחם,כורכום,בצל,-בזיליקום
, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, גזר, ראש שום, פלפל חריף, עגבניות, פירורי לחם, ביצים, רסק עגבניות, סוכר, רוטב צ'ילי מתוק, פטרוזיליה, שום, מלח, פפריקה, כמון, אגטז משיה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קציצות בשר בנגיעות חצילים
חצילים אפויים-פירגה
אפויות ומוקרמות עם טחינה וצנובר או ברוטב עגבניות פיקנטי-חריף
2 צורות הכנה ל-10 קציצות לבחירתם:
לערבב את החצילים עם הבשר הטחון ולהכין קציצו..
שמן,רוטב צ'ילי,פלפל,לחם,כורכום,בצל,-בזיליקום
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל חריף, חצילים, כוסברה, צנובר, רוטב עגבניות, פירורי לחם, גרעין, ביצים, טחינה, סודה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע.
וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..
שמן,רוטב צ'ילי,פלפל,לחם,כורכום,בצל,-בזיליקום
, בשר בקר, עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, שומר, בטטה, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, קמח מצות, שמן זית, פתיתים, קטשופ, אורז, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, בהרט, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף על מצע אורז (ריזוטו) תפוחי אדמה ובטטה
יש המון גרסאות,גם אצלי באתר…..אבל לדעתי זו קלה ואהובה על כל גיל גזע ומין.
מצרכים:
6-12 חלקי עוף (אני משאירה את העור)
4-6 תפוחי אדמה
בטטה ג..
שמן,רוטב צ'ילי,פלפל,לחם,כורכום,בצל,-בזיליקום
, עוף, תפוחי אדמה, בטטה, שמן זית, פילו, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
שמן,רוטב צ'ילי,פלפל,לחם,כורכום,בצל,-בזיליקום
, ירכיים עוף, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, פטריות, בטטה, רסק עגבניות, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
שמן,רוטב צ'ילי,פלפל,לחם,כורכום,בצל,-בזיליקום
, ירכיים עוף, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, פטריות, בטטה, רסק עגבניות, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
שמן,רוטב צ'ילי,פלפל,לחם,כורכום,בצל,-בזיליקום
, בשר בקר, תפוחי אדמה, צנובר, בטטה, חומוס, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, קמח מצה, קטשופ, טחינה, ביצים, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, רוטב צ'ילי, פלפל, לחם, כורכום, בצל ללא בזיליקום?
- הכל על מתכונים עם שמן, רוטב צ'ילי, פלפל, לחם, כורכום, בצל ללא בזיליקום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|