|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן,רוזמרין,פלפל,מרווה,לוף,חומץ בן יין לבן,ג'ינג'ר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, מרק עוף, קלי, שום, למון גראס, פטרוזיליה, דפנה, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, רוזמרין, פלפל, מרווה, לוף, חומץ בן יין לבן, ג'ינג'ר?
- הכל על מתכונים עם שמן, רוזמרין, פלפל, מרווה, לוף, חומץ בן יין לבן, ג'ינג'ר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|