מתכונים עם שמן, רוזמרין, חמאה ללא שוקולד מריר, ללא דובדבן

פשטידת חצילים וכרובית צלויים

מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...

שמן,רוזמרין,חמאה,-שוקולד מריר,-דובדבן , יוגורט, גבינה, בצל סגול, חצילים, כוסברה, כרובית, שורש, חומץ בלסמי, פרורי לחם, קמח תופח, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני פשטידת חצילים, מתכוני כרובית, מתכוני צלויים

www.chef-lavan.co.il

פסטה בוודקה ושמנת

שמן,רוזמרין,חמאה,-שוקולד מריר,-דובדבן , שמנת מתוקה, עגבניות, בצל, וודקה, שמן זית, פוזילי, פסטה, פנה, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני וודקה, מתכוני שמנת

www.ynet.co.il

מרק קרם פלפלים בשני צבעים

מכינים את שני המרקים באותה דרך בדיוק, ולכן יש לבצע את הוראות ההכנה פעמיים.

שמן,רוזמרין,חמאה,-שוקולד מריר,-דובדבן , גמבה, פלפל קאיין, תפוחי אדמה, כרישה, בצל, יין לבן, רוטב עגבניות, מרק ירקות, שמן זית, קארי, פלפל שחור, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק קרם, מתכוני קרם פלפלים, מתכוני בשני צבעים

www.ynet.co.il

מרק שום עם כוכבים

את המתכון למרק הזה העתקתי לפני כמה שנים מחוברת של שומרי משקל - מאז הוא עבר שינויים והנה הגרסה המעודכנת לאחד המרקים שאני הכי אוהבת.

שמן,רוזמרין,חמאה,-שוקולד מריר,-דובדבן , ציר עוף, ראש שום, שמן זית, פתיתים, קמח, פלפל שחור, אבקת מרק, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני מרק שום, מתכוני מרק, מתכוני שום

www.ynet.co.il

מאפה קולרבי ופלפלים מוקרם בגבינה ובזיליקום

מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד

שמן,רוזמרין,חמאה,-שוקולד מריר,-דובדבן , שמנת חמוצה, גבינה, גבינה צהובה, חלב, פלפל אדום, פלפל ירוק, קולורבי, קולרבי, פרורי לחם, קמח תופח, שמן זית, ביצים, בזיליקום, פלפל לבן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני קולרבי, מתכוני פלפלים

www.chef-lavan.co.il

קיש פטריות עם רוקפור, קונפי שום ואגוזי מלך

קיש מעודן במילוי אלגנטי של פטריות פורטבלה ושמפיניון, גבינת רוקפור ועשבי תיבול

שמן,רוזמרין,חמאה,-שוקולד מריר,-דובדבן , גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות, בצק, קמח, סוכר, חומץ, שמן זית, סוכר חום, אגוזי מלך, ביצים, קורנפלור, מלח, פלפל, טימין, שום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קיש פטריות, מתכוני רוקפור, מתכוני קונפי שום

www.mako.co.il

מקלות קרקר, עשבי תיבול וקצח

ברי סייג מ"טאטי" מציג קרקרים על בסיס חמאה המתאים לליווי שתייה חריפה

שמן,רוזמרין,חמאה,-שוקולד מריר,-דובדבן , שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קמח לבן, שמן זית, מלח, שומשום, קצח, טימין, שום, עירית

ראו גם: מתכוני מקלות, מתכוני קרקר, מתכוני עשבי תיבול

www.mako.co.il

חזרזירי פיצה

מאפה שמרים המהווה תחליף לפיצה המסורתית. שלבי ההכנה, יחד עם עיטורו והסבתו של המאפה לחזרזיר קטן, מהווים תעסוקה לחצי יום לפחות. בצק שמרים ממולא ברוטב פיצה מהיר הכנה