|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן,קשקבל,קמח,בצק,בזיליקום,-פלפל לבן
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה מדהים בטעמו שאכלתי לראשונה בפיון, כפר קטן סמוך לניס.
שמן,קשקבל,קמח,בצק,בזיליקום,-פלפל לבן
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, גמבה, זיתים שחורים, עגבניות, זוקיני, חצילים, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, אורגנו, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן,קשקבל,קמח,בצק,בזיליקום,-פלפל לבן
, דג אנשובי, חלב, גבינת רוקפור, גבינת מוצרלה, גבינת קשקבל, גבינה צהובה, עגבניות, בצל, פטריות, שמרים, סוכר, שמן זית, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, קטשופ, אורגנו, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
פשטידה קלה להכנה, פתוחה לשינויים ובעלת גרסה דיאטטית. אין לכם תירוץ לא להכין אותה
שמן,קשקבל,קמח,בצק,בזיליקום,-פלפל לבן
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, גבינה, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, בצל, שמפניון, פטריות, ביצים, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
חגיגת עגבניות משגעת ומושלמת לאירוח
שמן,קשקבל,קמח,בצק,בזיליקום,-פלפל לבן
, דג אנשובי, חמאה, גבינת קשקבל, חמאה מלוחה, בצל, עגבניות, לימון, מיץ עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, שקדים, חלמון, חלבון, שום, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
קיש ירקות עם גבינות טעים במיוחד
שמן,קשקבל,קמח,בצק,בזיליקום,-פלפל לבן
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, גבינה צהובה, חלב, עגבניות שרי, פלפל אדום, פטריות, בצל, שמן קנולה, קמח חיטה, פתיתים, ביצים, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
הכי אני אוהבת את הקריספיות של בצק הפילו
בנוסף, אוהבת את היצירתיות בבצק והצורה הסופית שיוצאת כל כך יפה. מצרכים:
5 דפי פילו גדולים
4 בטטות מקולפות
1 תפוח אדמה מקולף
3 כפות שמן
בצל קצוץ מטוגן
כ..
שמן,קשקבל,קמח,בצק,בזיליקום,-פלפל לבן
, דג טרית סרידינים, גבינה, שמנת, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, בצל, יין, בצק פילו, ביצים, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לבצק: 2 כוסות..
שמן,קשקבל,קמח,בצק,בזיליקום,-פלפל לבן
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, גמבה, זיתים שחורים, עגבניות, זוקיני, חצילים, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, אורגנו, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הרוטב אינו מבוסס על שמנת כי אם על חלב (אפשר אפילו חלב עם אחוז אחד שומן) ואת הייחוד נותנים מיץ הלימון והאגוזים הטחונים. טעים מאוד ואפילו די דיאטתי. זוהי מנה שמכינים בבתים תורכיים רבים.
שמן,קשקבל,קמח,בצק,בזיליקום,-פלפל לבן
, גבינת קשקבל, גבינה, שמנת, חלב, מיץ לימון, שמן זית, אגוזים, אטריות, ביצים, פסטה, פילו, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
בצק טארט ללא גלוטן מומלץ בחום: הוא מתאים לסוגים שונים של קלתיות, גמיש ונוח לעבודה.
שמן,קשקבל,קמח,בצק,בזיליקום,-פלפל לבן
, גבינת קשקבל, שמנת, חמאה, תפוחי אדמה, שמפיניון, בצל ירוק, קישואים, ברוקולי, פלפלים, פטריות, רום, תרסיס שמן, אורז חום, שמן זית, ביצים, צנים, רוטב סויה, פלפל שחור, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא