מתכונים עם שמן, קשקבל, סוכר, מלח, גבינה צהובה חצי קשה, בזיליקום ללא פלפל לבן

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).

שמן,קשקבל,סוכר,מלח,גבינה צהובה חצי קשה,בזיליקום,-פלפל לבן , גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

לזניה ירקות קלויים ואנשובי

תבנית מלבנית בגודל 30×35 סמ | 35 דק' הכנה | 45 דק' אפייהמשתמשים ברוטב לבן מהיר ומשקיעים את האנרגיה בטיפול המקדים שנותנים לירקות.

שמן,קשקבל,סוכר,מלח,גבינה צהובה חצי קשה,בזיליקום,-פלפל לבן , דג אנשובי, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת קוטג', שמנת מתוקה, גבינת פטה, פלפלים, קישואים, בטטה, חצילים, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, פסטה, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני לזניה ירקות, מתכוני ירקות קלויים, מתכוני אנשובי

www.hashulchan.co.il

הפיצה הקדושה של אדריאן

שמן,קשקבל,סוכר,מלח,גבינה צהובה חצי קשה,בזיליקום,-פלפל לבן , דג אנשובי, חלב, גבינת רוקפור, גבינת מוצרלה, גבינת קשקבל, גבינה צהובה, עגבניות, בצל, פטריות, בצק, קמח, שמרים, שמן זית, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, קטשופ, אורגנו, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פיצה

www.bishulim.co.il

עגבניות עטופות בבצק במילוי מטבוחה חריפה ואנשובי

חגיגת עגבניות משגעת ומושלמת לאירוח

שמן,קשקבל,סוכר,מלח,גבינה צהובה חצי קשה,בזיליקום,-פלפל לבן , דג אנשובי, חמאה, גבינת קשקבל, חמאה מלוחה, בצל, עגבניות, לימון, מיץ עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, בצק, קמח, שקדים, חלמון, חלבון, שום, פלפל, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני עגבניות, מתכוני עטופות, מתכוני בצק במילוי

www.mako.co.il

גלילות חציל במילוי גבינת עזים

ברוטב עגבניות מוקרם בגבינת קשקבל

שמן,קשקבל,סוכר,מלח,גבינה צהובה חצי קשה,בזיליקום,-פלפל לבן , גבינת קשקבל, גבינת עיזים, גבינה צהובה, חצילים, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני גלילות חציל, מתכוני חציל במילוי, מתכוני במילוי גבינת עזים

food.walla.co.il

לזניה ירקות קלויים ואנשובי

משתמשים ברוטב לבן מהיר ומשקיעים את האנרגיה בטיפול המקדים שנותנים לירקות

שמן,קשקבל,סוכר,מלח,גבינה צהובה חצי קשה,בזיליקום,-פלפל לבן , דג אנשובי, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת קוטג', שמנת מתוקה, גבינת פטה, פלפלים, קישואים, בטטה, חצילים, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, פסטה, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני לזניה ירקות, מתכוני ירקות קלויים, מתכוני אנשובי

food.walla.co.il

המנה מעניינת בשל הניגוד בין טעם הפורל העדין לבין הדומיננטיות של מרכיבי הפסטו: עלי הבזיליקום, השום, שמן הזית והצנוברים. רוטב הפסטו משמש כאן תפקיד כפול: הוא נאפה יחד עם הדג ומוגש גם כרוטב טרי יחד עם הדג האפוי.

שמן,קשקבל,סוכר,מלח,גבינה צהובה חצי קשה,בזיליקום,-פלפל לבן , דג פורל, גבינת קשקבל, צנוברים, שמן זית, פסטו, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני פורל, מתכוני פסטו

food.walla.co.il