|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
שמן,קרח,קלי,חמאה,-דג לוקוס
, בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, נבטים, שומר, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,קרח,קלי,חמאה,-דג לוקוס
, שניצל, דג סלמון, קליפת לימון, אספרגוס, לימון, כוסברה, שמן זית, קוסקוס, ביצים, קמח, גרגרי שומר, פלפל שחור, פפריקה, מרווה, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
ליד מנות של טלה מומלצת תוספת קלילה ורעננה.
שמן,קרח,קלי,חמאה,-דג לוקוס
, טלה, כרוב ניצנים, קישואים, ברוקולי, שעועית, תרד, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מאפה עשיר, ארומטי וצבעוני. בעונה, אפשר להחליף את התרד בעלי מנגולד קצוצים (בלי הגבעול הלבן).
שמן,קרח,קלי,חמאה,-דג לוקוס
, גבינה כחולה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, עלי תרד, מנגולד, שומר, ענבים, שמן זית, ביצים, חלמון, קמח, בצק, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|