גספצ'ו אנדלוסי. ההכנה פשוטה, חייבים להקפיד על טיב החומץ, ולהשיג חומץ שרי אמיתי, והאמיתי הוא החומץ של חרז (בספרדית כותבים jerez)
שמן,קרח,פילו,ביצים
, פלפלון חריף, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, מלפפונים, רום, קרוטונים, לחם לבן, שמן זית, חומץ, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן,קרח,פילו,ביצים
, שמנת חמוצה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, קישואים, בצל, בצק, קמח, מרגרינה, מלח, שום, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|