מתכונים עם שמן, קמח, קינמון, מלח, יין, בקר ללא ציפורן

צלי קדירה ביין וערמונים

צלי קדירה ביין וערמונים צלי קדירה בערמונים-פירגה אם אתם מחפשים משהו מיוחד ויחד עם זה קל להכנה, אז הנה הפתרון הטעים שלי. מצרכים: 1/2 כוס קמח רגיל (בפסח לוותר ) ולטגן בלי קמח. גוש גדול של בשר ..

שמן,קמח,קינמון,מלח,יין,בקר,-ציפורן , בשר כתף, חמאה, בצלצלים, תפוזים, יין אדום, ריבת שזיפים, רוטב סויה, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, ריבה, אורז, קלי, סודה לשתיה, פלפל שחור, פפריקה, גזר, כמון, שום

ראו גם: מתכוני צלי קדירה, מתכוני יין, מתכוני ערמונים

www.pirge.co.il

אוסובוקו בקר ביין אדום על קוסקוס וירקות

שמן,קמח,קינמון,מלח,יין,בקר,-ציפורן , אוסובוקו, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, בטטה, כרוב, סלרי, יין אדום, רסק עגבניות, סוכר חום, סוכר לבן, קוסקוס, סולת, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, כורכום, גזר, פלפל

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני בקר ביין אדום, מתכוני קוסקוס

food.walla.co.il

שוק כבש ביין בצלייה איטית

שמן,קמח,קינמון,מלח,יין,בקר,-ציפורן , עצם בקר, ציר עוף, בצל, סלרי, גזר, יין אדום, שמן זית, מרגרינה, חומץ בלסמי, טימין, רוזמרין, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני כבש, מתכוני יין, מתכוני בצלייה

www.rotev.co.il

מרק בצל

שמן,קמח,קינמון,מלח,יין,בקר,-ציפורן , ציר בקר, בצל, יין לבן, שמן זית, טבסקו, מחמאה, סוכר, מרק, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל לבן, עלי דפנה, טימין

ראו גם: מתכוני מרק בצל, מתכוני מרק, מתכוני בצל

food.walla.co.il

קישואים ממולאים ברוטב עגבניות

לקראת פסח עֹז תלם מוותר לרגע על המחבתות לטובת קישואים במילוי בשר טחון ברוטב עגבניות עשיר עם תבלינים מזרחיים. מומלץ להגיש מעל אורז שיספוג את הרוטב

שמן,קמח,קינמון,מלח,יין,בקר,-ציפורן , בשר בקר, לימון פרסי, קישואים, כוסברה, בצל, תפוחי עץ, גזר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, שמן צמחי, קמח מצה, חלה, ראס אל חנות, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, ג'ינג'ר, כמון, נענע, שום

ראו גם: מתכוני קישואים ממולאים, מתכוני ממולאים ברוטב, מתכוני רוטב עגבניות

food.nana10.co.il

כתף עגל או בשר פילה ממולא

שמן,קמח,קינמון,מלח,יין,בקר,-ציפורן , פילה בקר, כתף בקר, בשר בקר, לפת, צימוקים, כוסברה, צנוברים, שקדים, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, סילאן תמרים, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, אגוז מוסקט, זעפרן, כורכום, זנגביל

ראו גם: מתכוני כתף עגל, מתכוני בשר, מתכוני פילה

www.bishulim.co.il

צלי בשר ביין אדום

האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..