|
תבשיל עוף ארומאטי נהדר מהמטבח הדרוזי
שמן,קמח,קינמון,לימון,בצל,-קמח תופח
, עוף, חומוס, בורגול, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת קבב עשויה משלושה סוגי בשר בטיבולים שונים שמונחים מעל שלושה מטבלים על מצע "לחם סילאן "
שמן,קמח,קינמון,לימון,בצל,-קמח תופח
, פלפל אדום, סברס, יין לבן, לחם, בצק, שמרים, סילאן תמרים, שמן זית, דבש, טחינה, נענע, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, מלח, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מאפה בשר מתובל וטעים במיוחד מנפלאות המטבח הערבי
שמן,קמח,קינמון,לימון,בצל,-קמח תופח
, בשר, בשר בקר טחון, פלפל ירוק, מיץ לימון, בורגול, שמן זית, צנוברים, טחינה, פלפל שחור, מלח, שום, זעתר, פטרוזיליה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
מנת קבב עשויה משלושה סוגי בשר בטיבולים שונים שמונחים מעל שלושה מטבלים על מצע "לחם סילאן "
שמן,קמח,קינמון,לימון,בצל,-קמח תופח
, פלפל אדום, סברס, יין לבן, לחם, בצק, שמרים, סילאן תמרים, שמן זית, דבש, טחינה, נענע, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, מלח, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
"מוגרעביה"
קוסקוס דרוזי של השח סאלח מדלית אל כרמל
קוסקוס מצופה שיכבת קמח בליווי עוף ומרק מדהים עדין וטעים
שמן,קמח,קינמון,לימון,בצל,-קמח תופח
, ירכיים עוף, חומוס, בורגול, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
חמין פתיתים תוניסאי (טפינת ניקיטוש)
החמין התוניסאי מכיל פתיתים תוצרת בית,
ודבחיה (המתכון מצ"ב)
מזכיר יותר מרק עם פתיתים עדין בניחוח קינמון.
שמן,קמח,קינמון,לימון,בצל,-קמח תופח
, בשר בקר, עוף, עצם בקר, בקר כתף, בשר, חזה עוף, עגבניות, לוף, כרפס, תפוחי אדמה, מיץ לימון, פתיתים, ביצים, טופו, מלח, כורכום, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פיתה ביתית רכה עם שכבה עשירה של בשר, עגבניות בצל ותבלינים. כמו בתורכיה, רק פי אלף יותר טעים
שמן,קמח,קינמון,לימון,בצל,-קמח תופח
, בשר, בשר בקר טחון, עגבניות, גמבה, פלפל ירוק, בצק, קמח לבן, שמן זית, מלח, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לארוחה ביתית שמשלבת שתי מנות נהדרות של עוף. מומלץ ופשוט להכין
שמן,קמח,קינמון,לימון,בצל,-קמח תופח
, חזה עוף, כרעיים, שמרים, סוכר, שמן זית, מרק עוף, מלח, סומאק, אגוז מוסקט, ציפורן, פלפל שחור, פלפל אנגלי, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
קציצות נימוחות ומתקתקות, אפויות ומוגשות על טחינה טרייה ותוספות מרעננות ומפתיעות
שמן,קמח,קינמון,לימון,בצל,-קמח תופח
, בשר בקר טחון, כוסברה, חמוציות, פלפל ירוק, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, טמפורה, קלי, טחינה, שום, גרגירי כוסברה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות נימוחות ומתקתקות, אפויות ומוגשות על טחינה טרייה ותוספות מרעננות ומפתיעות
שמן,קמח,קינמון,לימון,בצל,-קמח תופח
, בשר בקר טחון, כוסברה, חמוציות, פלפל ירוק, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, טמפורה, קלי, טחינה, שום, גרגירי כוסברה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא