|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן,קמח,צנוברים,מלח גס,חלב,גבינה מלוחה קשה,בצל
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חצילים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, קמח, צנוברים, מלח גס, חלב, גבינה מלוחה קשה, בצל?
- הכל על מתכונים עם שמן, קמח, צנוברים, מלח גס, חלב, גבינה מלוחה קשה, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|