מתכונים עם שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, יין, בקר

מנת המנגל של אריאלה פיקסלר אלון: סטייק אנטרקוט ברוטב צ'ימיצ'ורי

סטייק עם הרוטב הארגנטינאי שכולנו אוהבים, בליווי לטקעס וסלט עגבניות עם פלפל חריף ושום

שמן,קמח,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מלח,יין,בקר , אנטריקוט בקר, סטייק, תפוחי אדמה, בצל, גמבה, עגבניות, עגבניות שרי, פלפל חריף, לוף, לימון, ביצים, רוטב צ'ילי, שמן זית, שמן קנולה, רוטב סויה, חומץ בן יין לבן, סוכר, שום, פטרוזיליה, אורגנו, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני המנגל, מתכוני אלון, מתכוני סטייק אנטרקוט

www.mako.co.il

מנת המנגל של אריאלה פיקסלר אלון: סטייק אנטרקוט ברוטב צ'ימיצ'ורי

סטייק עם הרוטב הארגנטינאי שכולנו אוהבים, בליווי לטקעס וסלט עגבניות עם פלפל חריף ושום

שמן,קמח,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מלח,יין,בקר , אנטריקוט בקר, סטייק, תפוחי אדמה, בצל, גמבה, עגבניות, עגבניות שרי, פלפל חריף, לוף, לימון, ביצים, רוטב צ'ילי, שמן זית, שמן קנולה, רוטב סויה, חומץ בן יין לבן, סוכר, שום, פטרוזיליה, אורגנו, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני המנגל, מתכוני אלון, מתכוני סטייק אנטרקוט

www.mako.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

שמן,קמח,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מלח,יין,בקר , נקניק, עוף, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, פנה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

גולאש הונגרי

באופן מסורתי מגישים את הגולאש הזה עם בצקניות שנקראות נוקדלי וכוסית של שיכר פאלינקה, אבל גם בלי כל אלה יש כאן תבשיל נפלא שמשלב קוביות בשר עם תפוחי אדמה ורוטב עגבניות

שמן,קמח,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מלח,יין,בקר , שפונדרה בקר, עוף, בשר, תפוחי אדמה, לימון, חצילים, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, קטשופ, טחינה, סוכר, מרק

ראו גם: מתכוני גולאש הונגרי, מתכוני הונגרי, מתכוני גולאש

food.nana10.co.il

גולאש עם שפעצל

שמן,קמח,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מלח,יין,בקר , בשר בקר, שומן אווז, ציר בקר, בצל, תפוחי אדמה, לימון, יין אדום, רסק עגבניות, קלי, ביצים, שום, פפריקה חריפה, קימל, דפנה, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני גולאש

www.cookshare.co.il

סלופי ג'ו עם הום פרייז

הגרסה ה מרושלת להמבורגר - לחמניה זהובה עם שומשום במילוי תערובת של בשר טחון, בצל מטוגן ורוטב עשיר. מוגש לצד קוביות תפוחי אדמה ברוטב צ'ילי

שמן,קמח,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מלח,יין,בקר , בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב וורצ'סטר, חרדל דיז'ון, חלב קוקוס, סוכר חום, לחמניה, מרגרינה, שמרים, קטשופ, חלמון, ביצים, חומץ, שומשום

ראו גם: מתכוני ג'ו, מתכוני הום פרייז, מתכוני פרייז

food.nana10.co.il

מרק גולש הונגרי

שמן,קמח,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מלח,יין,בקר , בשר, בצל, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, יין לבן יבש, מרק, פלפל, קימל, מיורם

ראו גם: מתכוני מרק גולש, מתכוני גולש הונגרי, מתכוני הונגרי

www.cookshare.co.il

קציצות ברוטב יין עגבניות ועשבי תיבול

קציצות בשר אפויות בתנור על מצע רוטב עגבניות ויין...מעולה !

שמן,קמח,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מלח,יין,בקר , בשר בקר טחון, הודו, בצל, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן זית, קמח מצה, ביצים, סוכר, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, גזר, שמיר, כמון, שום

ראו גם: מתכוני קציצות ברוטב, מתכוני רוטב יין, מתכוני עגבניות

www.cooks.co.il

מרק מנגולד טוניס-פולין

לדעתי, מגיע למנגולד לזכות בפרס הירק המצטיין. אצלנו בבית הוא מופיע עם דגים, ממולא בבשר, בקונפי וגם במרק הטעים הזה, אשר בתוספת קניידלך הופך למנה מהנה במיוחד.