|
שני צמחוני: פעם בשבוע מוותרים על הבשר ואוכלים מצוין.4 מנות • 15 דק’ הכנה • מנה מהמטבח היווני, שאוכלים עם לחם או על קוסקוס.
שמן,קמח,פירורי לחם,יין
, בשר, גבינה לבנה, גבינה צפתית, גבינת פטה, תפוחי אדמה, שומר, בצל, רוטב עגבניות, לחם, קוסקוס, ביצים, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, פפריקה, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
צ’אך (נתח מס’ 15) הוא עסיסי בעל מרקם וטעם נהדרים. כאן הוא ממולא בתמר לח ומטוגן בפירורי לחם. מגישים עם רוטב יין וסילאן.
שמן,קמח,פירורי לחם,יין
, עלי בייבי, תמר, יין אדום, גרעין, סילאן תמרים, ביצים, מרק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.
שמן,קמח,פירורי לחם,יין
, דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, לימון כבוש, ארטישוק, כוסברה, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, זעפרן, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אחת מכוכבות הפסח במטבח שלי. עוגה יפה, גבוהה ועשירה עם משמשים מיובשים ואגוזים. מתקבלת עוגה גבוהה, ששומרת על עסיסיותה גם לאחר 4 ימים. מומלץ לאפות בתבנית סיליקון.
שמן,קמח,פירורי לחם,יין
, חלב, משמשים, קוקוס, תפוחי עץ, שומר, וודקה, ליקרים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, סוכריות, קמח מצה, אגוזים, ג'לי, ביצים, סירופ, קקאו, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,קמח,פירורי לחם,יין
, חזה עוף, שניצל, זיתים, בצל, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, ביצים, רסק עגבניות, פטרוזיליה, אורגנו, מלח, פלפל שחור, שום
www.bishulim.co.il
|
|
שמן,קמח,פירורי לחם,יין
, חזה עוף, פלפל ירוק, בצל סגול, פלפלים, שעועית, כוסברה, יין לבן, קמח תירס, שמן זית, קמח לבן, חלמון, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
rest.co.il
|
|
כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים
מקור המתכון והתמונה:פירגה
את המתכון הזה מכינים ב ק ו מ ו ת בתבנית גדולה ו ע מ ו ק ה
קומה ראשונה ..
שמן,קמח,פירורי לחם,יין
, כרעי עוף, כרעיים, חמאה, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ בלסמי, רוטב סויה, ערמונים, מרגרינה, שמן זית, קמח מצה, מרינדה, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא לפטריית שמפיניון במילוי גבינה של חן טורג'מן ממאסטר שף
שמן,קמח,פירורי לחם,יין
, שמנת מתוקה, שמפיניון, פטריות, בצל, יין לבן, ביצים, שמן זית, שום, עירית, אגוז מוסקט, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפטריית שמפיניון במילוי גבינה של חן טורג'מן ממאסטר שף
שמן,קמח,פירורי לחם,יין
, שמנת מתוקה, שמפיניון, פטריות, בצל, יין לבן, ביצים, שמן זית, שום, עירית, אגוז מוסקט, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
שמן,קמח,פירורי לחם,יין
, חזה עוף, יין לבן, ביצים, חרדל, שמן קנולה, שום, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
|