מתכונים עם שמן, קמח, חצילים, חמאה, גבינה צהובה קשה ללא פרורי לחם

חציל ממולא פסטו ברוטב שמנת - קימל

מנה מדהימה עם שילוב טעמים עז פשוט מדהים

שמן,קמח,חצילים,חמאה,גבינה צהובה קשה,-פרורי לחם , בולגרית, גבינת רוקפור, גבינה, גבינת פרמזן, שמנת, שמנת מתוקה, פטריות, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פסטו, צנוברים, שמן זית, מלח גס, בזיליקום, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח, שום

ראו גם: מתכוני חציל ממולא, מתכוני פסטו, מתכוני רוטב שמנת

www.cookshare.co.il

רביולי במילוי חצילים וגבינות ברוטב חמאת מרווה

מתכון לפסטה טרייה במילוי שלוש גבינות. מנה חלבית משביעה ומפנקת

שמן,קמח,חצילים,חמאה,גבינה צהובה קשה,-פרורי לחם , גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, גבינת רוקפור, ליים, בצק, ביצים, מלח, פטרוזיליה, מלח ים

ראו גם: מתכוני רביולי במילוי, מתכוני במילוי חצילים, מתכוני חצילים וגבינות

www.mako.co.il

מוסקה ברוטב בשמל

שדרוג חלבי נפלא ומקורי למתכון הבלקני המסורתי. אמנם לא כשר אך טעים בטירוף

שמן,קמח,חצילים,חמאה,גבינה צהובה קשה,-פרורי לחם , סינטה בקר, בשר, גבינת אמנטל, חלב, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, לפת, עגבניות שרי, שמן זית, רוטב צ'ילי, בשמל, מלח, פלפל, שום, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני מוסקה, מתכוני רוטב בשמל, מתכוני רוטב

www.mako.co.il

רביולי במילוי חצילים וגבינות ברוטב חמאת מרווה

מתכון לפסטה טרייה במילוי שלוש גבינות. מנה חלבית משביעה ומפנקת

שמן,קמח,חצילים,חמאה,גבינה צהובה קשה,-פרורי לחם , גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, גבינת רוקפור, ליים, בצק, ביצים, מלח, פטרוזיליה, מלח ים

ראו גם: מתכוני רביולי במילוי, מתכוני במילוי חצילים, מתכוני חצילים וגבינות

www.mako.co.il

משלוח מנות של מלוחים

מאפי גבינה מלוחים למשלוח מנות טעים ביותר

שמן,קמח,חצילים,חמאה,גבינה צהובה קשה,-פרורי לחם , גבינת גאודה, גבינה, חלב, תרד, חיטה מלאה, קמח תופח, שמן זית, ביצים, שומשום, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני משלוח מנות, מתכוני מלוחים, מתכוני מנות

www.foodsdictionary.co.il

כרוכיות חצילים עם גבינות

כרוכיות במלית חצילים עם גבינות כרוכית חצילים-פירגה בצק: 200 גרם מרגרינה רכה/חמאה רכה/מחמאה רכה/ניתן להכין עם 3/4 כוס שמן אבל אז הבצק יותר קשה לרידוד. 1/2 2 כוסות קמח שקית אבקת אפיה מיכל שמנת..

שמן,קמח,חצילים,חמאה,גבינה צהובה קשה,-פרורי לחם , גבינה צהובה, שמנת חמוצה, יוגורט, גבינת פטה, אבקת אפיה, מרגרינה, חלבון, חלמון, מחמאה, ביצים, בצק, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני כרוכיות, מתכוני חצילים, מתכוני גבינות

www.pirge.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

שמן,קמח,חצילים,חמאה,גבינה צהובה קשה,-פרורי לחם , נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).