|
שמן,קמח לבן,פטרוזיליה,סלרי,יין,זרעי שומר
, ציר דגים, דג סלמון, שמנת חמוצה, בצל לבן, גזר, יין אדום, יין לבן, רום, אטריות, חומץ, גרגירי כוסברה, טימין, שמיר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שמן,קמח לבן,פטרוזיליה,סלרי,יין,זרעי שומר
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, קמח לבן, פטרוזיליה, סלרי, יין, זרעי שומר?
- הכל על מתכונים עם שמן, קמח לבן, פטרוזיליה, סלרי, יין, זרעי שומר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|