|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
שמן,קמח חיטה,קמח,עגבניות,בצל
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, מנגולד, בטטה, חצילים, גזר, סלק, מיץ לימון, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המבורגר פטריות פורטבלה מוגש בלחמניה מתוקה, טבעות בצל ותפוחי אדמה מטוגנים ומתובלים בפטרוזיליה, חומץ ושום - באדיבות השף צ`רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון ת"א לרגל פסטיבל הפטריות
שמן,קמח חיטה,קמח,עגבניות,בצל
, גבינה צהובה, חסה ערבית, תפוחי אדמה, מלפפונים, פורטבלו, פטריות, פירורי לחם, שמן סויה, לחמניה, שמן זית, ביצים, חומץ, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מאפי פוקצ`ות ואנטיפסטי
שמן,קמח חיטה,קמח,עגבניות,בצל
, גבינה, שמנת, גבינת פטה, עגבניות שרי, פטריות, שומר, גזר, שמן זית, שמרים, פסטו, קלי, קרם, בצק, פלפל שחור, מלח גס
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פיצה ביתית עם תוספות - ממש כמו בפיצריות
שמן,קמח חיטה,קמח,עגבניות,בצל
, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, זיתים ירוקים, תירס, בצל סגול, פטריות, שמן קנולה, שמרים, סוכר, בצק, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קיש ירקות עם גבינות טעים במיוחד
שמן,קמח חיטה,קמח,עגבניות,בצל
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, קשקבל, חמאה, גבינה צהובה, חלב, עגבניות שרי, פלפל אדום, פטריות, שמן קנולה, פתיתים, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
תבשיל דגים נהדר עם רוטב סמיך
שמן,קמח חיטה,קמח,עגבניות,בצל
, דג נסיכת הנילוס, פלפל ירוק, כוסברה, שמן זית, כורכום, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מרתון מאכלי עמים: מתכונים ממקור ארגנטינאי ייתקבלו בברכה.
צלי בקר בבירה - Punta de Cadera a la cerveza
שמן,קמח חיטה,קמח,עגבניות,בצל
, בקר, פטריות שמפיניון, בירה לבנה, מרק עוף, אגוזים, סוכר, רסק עגבניות, חומץ, שום, גזר, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
מעדן נפלא לאירוח או סתם לארוחת פינוק
שמן,קמח חיטה,קמח,עגבניות,בצל
, בשר בקר טחון, רסק עגבניות, שמן קנולה, שמן זית, שמרים, ביצים, פפריקה, שומשום, אורגנו, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
עיגוליות תפוחי אדמה ממולאות בבשר בקר טחון
שמן,קמח חיטה,קמח,עגבניות,בצל
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, רסק עגבניות, שמן קנולה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, אורגנו, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא