מתכונים עם שמן, קינמון, סוכר, חומץ, בשר, בקר

חורשה סיב

תבשיל בשר ותפוחים

שמן,קינמון,סוכר,חומץ,בשר,בקר , בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, תפוחי עץ, בצל, רסק עגבניות, פלפל שחור, זעפרן, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.ynet.co.il

חבושים ממולאים - דולמה יה בא

חבושים ממולאים - דולמה יה בא מאכל דגל במיטבח הפרסי איזו מנה יפה טעימה ומבשמת סוחטת מחמאות

שמן,קינמון,סוכר,חומץ,בשר,בקר , בשר בקר טחון, חבושים, בצל, מיץ לימון, שמן זית, אורז, סוכר חום, חומץ בלסמי, מלח, כמון, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני חבושים, מתכוני ממולאים, מתכוני דולמה

www.cookshare.co.il

קרפ מלוח קרפ מתוק - כשר וטעים לפסח

קרפ מלוח/קרפ מתוק כשר לפסח ראו הבצק כתחרה: כארוחה שלמה או כמנה ראשונה בארוחה גדולה. מה שבא לכם. המליות יכולות להשתנות כיד הדמיון והחשק. המליות שבחרתי להגיש לכם הם בסגנון אגרול סיני ובסגנון ק..

שמן,קינמון,סוכר,חומץ,בשר,בקר , חזה עוף, גבינה לבנה, כרוב ירוק, פלפל אדום, בצל ירוק, צימוקים, תמר, נבטים, גזר, רום, קמח תפוחי אדמה, סוכר וניל, אגוזים, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, ביצים, חלבה, טוסט, רוטב סויה, בצק, דבש, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קרפ מלוח, מתכוני מתוק, מתכוני כשר

www.pirge.co.il

טרין כבדי עוף וריבת בצל

גירסה משודרגת לממרח כבד קצוץ הפופולרי. טרין כבדים עם נגיעות של יין אדום ושכבה של ריבת בצל מתקתקה ומפנקת. זהירות זה ממכר

שמן,קינמון,סוכר,חומץ,בשר,בקר , כבד עוף, בצל סגול, תפוחי אדמה, צימוקים, עגבניות, תפוחים, בטטה, דלעת, יין אדום, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, סוכר חום, ריבת בצל, שמן זית, שקדים, ביצים, ריבה, אורז, דבש, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, ציפורן, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני טרין, מתכוני כבדי עוף, מתכוני ריבת בצל

food.nana10.co.il

תערובת תבלינים ג'רק ג'מייקנית

שמן,קינמון,סוכר,חומץ,בשר,בקר , עוף, פירות ים, בננה, אננס, פלפל חריף, מנגו, קארי, גרעין, רוטב סויה, שמן קנולה, חומץ לבן, פלפל אנגלי, טימין, מלח, אגוז מוסקט, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני תערובת תבלינים, מתכוני תבלינים, מתכוני תערובת

www.foodis.co.il

חצילים וקישואים ממולאים

מנה מיוחדת לשבת - חצילים וקישואים ממולאים בתערובת של בשר עם עשבי תיבול, מוגש לצד עוגת אורז עם חצאי בצלים מזוגגים

שמן,קינמון,סוכר,חומץ,בשר,בקר , כבדי עוף, כרעי עוף, בשר בקר, שניצל, חמאה, בצל אדום, חצילים, צימוקים, רימון, קישואים, אפונה, בטטה, תירס, אורז בסמטי, חומץ בלסמי, פירורי לחם, סוכר חום, ריבת בצל, מרק עוף, שמן זית, ספגטי, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח גס, טימין, כמון, שום

ראו גם: מתכוני חצילים וקישואים, מתכוני קישואים ממולאים, מתכוני קישואים

food.nana10.co.il

כדורי בשר ברוטב דובדבנים

נמאס לכם מקציצות מטוגנות? הכינו כדורי בשר בניחוח קינמון וציפורן ברוטב דובדבנים מתקתק

שמן,קינמון,סוכר,חומץ,בשר,בקר , בשר בקר, דג טונה, דובדבן, בצל, חומץ בן יין אדום, סוכר חום, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ציפורן, מלח

ראו גם: מתכוני כדורי בשר ברוטב, מתכוני רוטב דובדבנים, מתכוני כדורי בשר

food.nana10.co.il

שיפודי אנטריקוט עם ריבת בצל

מנה צבעונית ומרהיבה המשלבת בין מתוק ומלוח - שיפודי בשר על מצע של ריבת בצל עשירה ורוטב פלפלים קלויים

שמן,קינמון,סוכר,חומץ,בשר,בקר , שייטל, סינטה בקר, עוף, גבינה, פלפל אדום, פלפלים, חצילים, בצל, יין, חומץ בלסמי, חלב קוקוס, ריבת בצל, שמן זית, פוקצ'ה, טחינה, קארי, פסטה, ריבה, קרם, פלפל צ'ילי, פפריקה, טימין, בזיליקום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שיפודי אנטריקוט, מתכוני ריבת בצל, מתכוני אנטריקוט

food.nana10.co.il

נזיד חצילים וחומוס

כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.

שמן,קינמון,סוכר,חומץ,בשר,בקר , בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, חצילים, בצל, חומוס, לוף, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, קלי, פלפל שחור, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני נזיד, מתכוני חצילים, מתכוני חומוס

www.hashulchan.co.il

צלעות עגל בשזיפים

תבשיל עממי רוסי, המבוסס במקורו על נתחים מובחרים פחות, הדורשים בישול ממושך יותר. בגרסה שלפניכם אפשר להחליף את צלעות העגל גם בפילה בקר. המתיקות של השזיפים ממותנת על ידי החומץ ומעניקה טעם ייחודי לבשר.