מתכונים עם שמן, קינמון, כתף בקר, חצילים

קבבים במבחר מדליק למנגל

קבבים-תמונה:פירגה קישור למבחר ענק של מתכוני יום העצמאות: http://www.pirge.co.il/category/חגים/יום-העצמאות מתכון של דיטה כאשר מכינים את הקבבונים בבית מומלץ להשתמש בבשר כבש קצוץ או טחון, אבל..

שמן,קינמון,כתף בקר,חצילים , בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, שומן כבש, בשר כבש, דג לוקוס, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, בצל, לימון, צנוברים, שמן זית, טחינה, רוטב צ'ילי, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, בהרט, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קבבים, מתכוני מבחר, מתכוני למנגל

www.pirge.co.il

סינייה עיראקית של קציצות טלה, גרגירי חומוס וטחינה

שמן,קינמון,כתף בקר,חצילים , בשר, טלה, בצל, חומוס, שמן זית, צנוברים, טחינה, בהרט, פלפל אנגלי, ציפורן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סינייה, מתכוני עיראקית, מתכוני קציצות טלה

www.cookshare.co.il

מקלובה

תבשיל אורז, בשר וירקות. רק עשרים דקות עבודה: המתכון המלא

שמן,קינמון,כתף בקר,חצילים , שוקיים עוף, בצל, כרובית, בטטה, אורז פרסי, פלפל שחור, כורכום, אגוז מוסקט, מקל קינמון, מלח, שום

ראו גם: מתכוני מקלובה

www.mako.co.il

פאי בשר וחצילים

מי אמר שפאי חייב להיות מתוק? לכבוד הימים האחרונים של החורף, עידן אדלר רייס מכינה מאפה בצק פריך (משמן זית במקום חמאה) במילוי בשר טחון, חציל קלוי וצנוברים