במטבח הטריפוליטני, המפרום היא ה מלכה ונחשבת לסמל עושרו, ניחוחו וטעמיו הפיקנטיים של מטבח זה. המפרום הן קציצות ירק ממולאות במלית בשר אוורירית.
שמן,קולרבי,עגבניות,לוף,בשר בקר טחון
, תפוחי אדמה, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, לחם, ביצים, טופו, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כרוויה, קימל, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|