אטריות ביצים מוקפצות בסגנון מלזי, ארוחה מלאה בווק אחד. הטעמים המלזים משלבים את טעמי הקארי בבישול של טיגון ערבוב. כמו כן במטבח המלזי נוהגים להשתמש במגוון רחב של תבלינים ועשבי תיבול וכמובן בהרבה חריף.
שמן,קארי,פטריות,כרוב,ביצים
, חזה עוף, פטריות פורטובלו, כרוב לבן, קישואים, נבטים, שורש, בצל, גזר, אטריות ביצים, שמן בוטנים, משחת קארי, רוטב סויה, רוטב דגים, פלפל צ'ילי, למון גראס, זנגביל, שום
www.mevashlim.com
|
שמן,קארי,פטריות,כרוב,ביצים
, אפונה סינית, קישואים, ברוקולי, עלי תרד, פלפלים, זוקיני, כרובית, בירה לבנה, קמח, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
לאורז מטוגן יש גרסאות רבות. כל בשלן וההעדפות שלו, וכל הכיף הוא לאלתר לפי מה שיש בבית. כאן הגרסה הצמחונית עם טופו ושפע של ירקות, ל-4 מנות.
שמן,קארי,פטריות,כרוב,ביצים
, פטריות שיטאקי, שעועית ירוקה, תירס, כוסברה, תמר, בצל, גזר, יין, אורז יסמין, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, רוטב דגים, טופו, סוכר, מרק, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
|