|
באמצע יום עבודה שקט במיוחד תפס אותי רעב. לקחתי קערה והתחלתי לטייל במטבח המסעדה, בין הפסים של המנות הראשונות והעיקריות. העמסתי מרכיבים בצורה חופשית, וכשהתקבל סלט צבעוני ועשיר התיישבתי לאכול. ..
שמן,צנון,מיץ לימון,בצל ירוק,-פלפל צהוב
, גבינת ברי, עלי בייבי, שמן קנולה, שמן זית, שקדים, אורז, קלי, פטרוזיליה, ארוגולה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
השף עומר מילר מציג מתכון לארוחת החג: פילה דג עסיסי ואפוי מוגש עם בצלים מטוגנים, זיתים, שרי צלויות וסלט שעועית חמצמץ על מצע של טחינה חמימה
שמן,צנון,מיץ לימון,בצל ירוק,-פלפל צהוב
, דג מוסר, בצל, עגבניות שרי, זיתים, שעועית, כוסברה, בצל סגול, טחינה, שמן קנולה, שמן זית, כמון, כורכום, קינמון, לימונית, פלפל, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
סלט ביצים שהופך בקלי קלות לסלטים משודרגים
נהדרים ומיוחדים .
אפשר להנות כסלט ביצים ואפשר לגוונו עי תוספות.
בתמונה: הוספתי אבוקדו.
מקור:פירגה
המצרכים:
בצל קצוץ
שמן זית או רגיל
6-9 ביצים
מיונז
..
שמן,צנון,מיץ לימון,בצל ירוק,-פלפל צהוב
, דג טונה, אבוקדו, חצילים, שמן זית, ביצים, מיונז, חרדל, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של מסעדת סוהו
שמן,צנון,מיץ לימון,בצל ירוק,-פלפל צהוב
, אצות וואקמה, שעועית, מלפפונים, גזר, חסה, שמן שומשום, אטריות, חומץ, רוטב סויה, דבש
food.walla.co.il
|
|
המתכון הזה נולד בעקבות הפיתה. לערבים יש כבוד לפיתה, ואם נשארה פיתה לא זורקים אותה. במקום זאת, חותכים אותה ומוסיפים לסלט, או מטגנים בשמן עמוק ומוסיפים לה זעתר וסומאק. אצלנו באלבאבור מוסיפים ל..
שמן,צנון,מיץ לימון,בצל ירוק,-פלפל צהוב
, גבינה, פלפל ירוק, מלפפונים, עגבניות, שמן זית, פיתה, פטרוזיליה, סומאק, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן,צנון,מיץ לימון,בצל ירוק,-פלפל צהוב
, פטריות, מלפפונים, תירס, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
חמוץ-חריף-מתוק, צבעוני, רענן ונהדר באופן כללי
שמן,צנון,מיץ לימון,בצל ירוק,-פלפל צהוב
, שייטל, בקר, בשר, פלפל אדום, כוסברה, שורש, מנגו, גזר, לוף, רוטב דגים, רוטב צ'ילי, סוכר, פלפל שחור, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
מנה ראשונה קרה בתיבול תאילנדי. את אטריות השעועית ורוטב הדגים קונים בחנויות למוצרים מהמזרח הרחוק
שמן,צנון,מיץ לימון,בצל ירוק,-פלפל צהוב
, שעועית, כוסברה, שורש, רוטב דגים, שמן קנולה, אטריות, סוכר, פלפל צ'ילי, למון גראס, עשב לימון
food.walla.co.il
|
טוסט עם טעמים חזקים ורעננות, שמתאימים את עצמם לקיץ הישראלי.
שמן,צנון,מיץ לימון,בצל ירוק,-פלפל צהוב
, איקרה, דג הרינג, דג מטיאס הרינג, שומר, רום, לחם, שמן קנולה, שמן זית, מיונז, טוסט, קרח, חלה, שום
www.hashulchan.co.il
|
המתכון של יונתן רושפלד לחגיגת עגבניות מרעננת
שמן,צנון,מיץ לימון,בצל ירוק,-פלפל צהוב
, גבינת כבשים, גבינה, עגבניות שרי, עגבניות תמר, בצל סגול, עגבניות, שמן זית, ביצים, בזיליקום, אורגנו, פלפל, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|