|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
שמן,ציר עוף,לוף,גרעין,בצל,-קישואים
, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
שמן,ציר עוף,לוף,גרעין,בצל,-קישואים
, חמאה, חלב, פלפל חריף, לימון, תירס, קוקוס, שמן סויה, קמח, קרם, שום, אבקת מרק, למון גראס
www.bishulim.co.il
|
שמן,ציר עוף,לוף,גרעין,בצל,-קישואים
, שניצל, חמאה, בצלצלים, פלפל חריף, שורש, קליפת לימון, תירס, תירס גמדי, בוטנים, רוטב סויה, קמח, חלב קוקוס, שום, פלפל לבן, מלח, עירית
www.bishulim.co.il
|
שמן,ציר עוף,לוף,גרעין,בצל,-קישואים
, חזה אווז, שומר, סלרי, גזר, בטטה, חומוס, עגבניות, תפוחי אדמה, שמן זית, פיתה, פסטו, שום, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמן,ציר עוף,לוף,גרעין,בצל,-קישואים
, חמאה, חלב, פלפל חריף, לימון, תירס, קוקוס, שמן סויה, קמח, קרם, שום, אבקת מרק, למון גראס
www.bishulim.co.il
|
אפשר להשתמש בנתחים שונים לפי הטעם או התקציב. לצלי הזה יתאימו כתף, אנטרקוט או סינטה של בקר, אבל גם נתח נאה של טלה או עגל יעשו את העבודה.
שמן,ציר עוף,לוף,גרעין,בצל,-קישואים
, כתף בקר, ציר בקר, ביף בקר, סלרי עלים, פלפל חריף, עגבניות, כרישה, לימון, גזר, יין לבן, שמן זית, מרק צח, קלי, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|