מתכון להכנת בורי צרוב עם ירקות מוקפצים ובורגול. באדיבות מרסיה כצמן, שפית מסעדת Bariba.
שמן,ציר ירקות,פטריות שמפיניון,חמאה,בורגול,-רימון,-בצל ירוק
, פטריות פורטובלו, בצל סגול, שעועית ירוקה, זיתים, תרד, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל, שום, מלח
www.cooks.co.il
|