|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
שמן,צימוקים,יין לבן יבש,אגוזי פקאן
, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, תותים, לימון, לוף, אבקת סוכר, שמרים, פילו, קרם, בצק, דבש, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|