|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שמן,פפריקה,פטרוזיליה,כורכום,דגים ומאכלי ים
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא של השף צרלי פדידה ממסעדת אוליב ליף בשרתון תל אביב לקציצות דגים וזיתים סורים
שמן,פפריקה,פטרוזיליה,כורכום,דגים ומאכלי ים
, דג נסיכת הנילוס, כוסברה, גמבה, עגבניות, פלפל חריף, זיתים סורים, קמח מצה, ביצים, רסק עגבניות, מלח, כמון, פלפל שחור, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
קוסקוס טוניסאי כמו של בינו מד"ר שקשוקה
לא מסובך כמו שנראה צבעוני טעים ומזין ושלא יספרו לכם שלקנוי יש
אותו טעם
חובה סיר כפול לקוסקוס
קוסקוס טוניסאי
שמן,פפריקה,פטרוזיליה,כורכום,דגים ומאכלי ים
, שריר בקר, עוף, בשר, קישואים, עגבניות, כרוב, דלעת, תפוחי אדמה, גזר, קולרבי, כוסברה, חומוס, קוסקוס, סולת, מרק, מלח, עשבי תיבול, נענע, פלפל שחור, קינמון, כמון, שום
www.cookshare.co.il
|
|
חריימה חציל בטעם דג מדהים הן ביופיו והן בטעמו
שמן,פפריקה,פטרוזיליה,כורכום,דגים ומאכלי ים
, חצילים, חומוס, גמבה, פלפלים, תפוחי אדמה, קמח, ביצים, מלח, פלפל שחור, גזר, סודה לשתיה, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
פילה דג זהבון הוא למעשה בקלה מעודן במעט
שמן,פפריקה,פטרוזיליה,כורכום,דגים ומאכלי ים
, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, בצל, תפוחי אדמה, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
שמן,פפריקה,פטרוזיליה,כורכום,דגים ומאכלי ים
, דג מוסר, תירס, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, גזר, לוף, בצל, אורז, אורז מלא, שמן קנולה, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל, מלח, שום, כמון, פפריקה מתוקה
www.sugat.com
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שמן,פפריקה,פטרוזיליה,כורכום,דגים ומאכלי ים
, תירס, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, גזר, לוף, בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, אורז מלא, שמן קנולה, כמון, פלפל, שום, מלח, פפריקה מתוקה
www.sugat.com
|
|
דגי דניס ברוטב אדום וחריף של פלפלים, שום, פפריקה ועשבי תיבול
שמן,פפריקה,פטרוזיליה,כורכום,דגים ומאכלי ים
, דג דניס, גמבה, פלפל מתוק, פלפל שאטה, כוסברה, שמן זית, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנת חריפה ופשוטה, רק רבע שעה עבודה ויש לכם דג על מצע פרוסות תפוחי אדמה, גזר ופלפלים
שמן,פפריקה,פטרוזיליה,כורכום,דגים ומאכלי ים
, דג נסיכת הנילוס, פלפלים, תפוחי אדמה, גמבה, לימון, כוסברה, מלח, שום, גזר, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לחריימה: דג לוקוס טרי המתבשל ברוטב אדום חריף בתוספת פרוסות תפוחי אדמה
שמן,פפריקה,פטרוזיליה,כורכום,דגים ומאכלי ים
, דג לוקוס, עגבניות, תפוחי אדמה, פלפל חריף, לוף, כוסברה, לימון, שום, זרעי כוסברה, מלח ים, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא