|
שילוב נפלא של עגבניות בשלות, בזיליקום ואורגנו מביא לנו מרק נהדר ועשיר בטעמים
שמן,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,סוכר
, עוף, בצל, עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, גזר, שום, מלח, פלפל שחור, אורגנו, בזיליקום, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
שמן,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,סוכר
, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, כוסברה, לימון כבוש, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, שום, כמון, אריסה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון קל ופשוט שכולם אוהבים – ילדים ומבוגרים כאחד. אם מוותרים על הרוטב אפשר להכין מהקציצות כריכים משודרגים, או למלא בהן ירקות
שמן,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,סוכר
, הודו, בשר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, ביצים, לחם, קמח מצה, שמן זית, רסק עגבניות, אבקת מרק, פלפל שחור, בהרט, מלח, שום, קינמון
www.mako.co.il
|
|
סמבוסק עם מילוי של בשר בקר טחון ובצל
שמן,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,סוכר
, בשר בקר טחון, בצל, שמן קנולה, קמח חיטה, מרק עוף, שמרים, מחמאה, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קפוסטיס תולמה - כרוב ממולא בשר ואורז בסגנון גיאורגי
שמן,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,סוכר
, בשר בקר טחון, כוסברה, כרוב, בצל, רסק עגבניות, אורז בסמטי, שמן קנולה, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קלופס
נוסטלגיה מבית אמא וסבתא
המצרכים:
קילו בשר טחון
2 בצלים קצוצים
גזר בינוני מגורר
תפוח אדמה בינוני מגורר
2 שיני שום קצוצות
1/4 כוס מי סודה
חצי כוס סולת מעורבב עם פירורי לחם—- בפ..
שמן,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,סוכר
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, בצל, גזר, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, סוכר חום, קוסקוס, פתיתים, ביצים, סילאן תמרים, אורז, סודה, סולת, קלי, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
שמן,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,סוכר
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, קרח, דבש, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
שמן,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,סוכר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סולת, קלי, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שמן,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,סוכר
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
במיה וקציצות בשר בצליות
סיר רחב ועמוק
בעלי אמר פירגה את באליפות וזהו . חמוד הא?…..עשה לי את היום.
מצרכים לקציצות:
1/2 קילו בשר בקר
כף אבקת מרק בצל
בצל מגורר
ביצה
עגבנייה שלמה מגורר..
שמן,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,סוכר
, בשר בקר, עוף, עגבניות, במיה, בצל, פירורי לחם, סוכר חום, שמן זית, אטריות, קטשופ, אורז, ביצים, קלי, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|