|
כרוב ממולא יש בכל מטבחי מזרח אירופה, אבל ההונגרי הוא הטעים ביותר - תיבולו מפולפל, ושילוב של כרוב כבוש ברוטב מעניק לו טעם חמצמץ ועומק. את המתכון קיבלתי מידידי אנדרה קובץ’, שעלה מהונגריה בגיל ..
שמן,פפריקה מתוקה,מיץ עגבניות,בשר בקר,אורז
, בשר בקר טחון, כרוב לבן, בצל, אורז בסמטי, סוכר, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן,פפריקה מתוקה,מיץ עגבניות,בשר בקר,אורז
, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפל ירוק, קישואים, כרוב, בצל, תפוזים, קליפת תפוז, לימון, צנוברים, אגוזים, אגוז מוסקט, קארי, שמן זית, מרגרינה, פלפל שחור, כורכום, זעפרן, בהרט, זעתר, מלח, שום, אבקת מרק
www.kipa.co.il
|
|
|