|
דג סלמון הוא דג עדין, אך תפל. אפייה עם לימון, רוזמרין ושום מקפיצה את הטעם בכמה דרגות.
ההכנה קלה והתוצאות מעולות.
שמן,פפריקה מתוקה,כרישה,דגים ומאכלי ים,-זיתים שחורים
, דג סלמון, לימון, ראש שום, לוף, שמן זית, רוזמרין, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמן,פפריקה מתוקה,כרישה,דגים ומאכלי ים,-זיתים שחורים
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שמן,פפריקה מתוקה,כרישה,דגים ומאכלי ים,-זיתים שחורים
, תירס, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, גזר, לוף, בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, אורז מלא, שמן קנולה, פפריקה, כמון, כורכום, פלפל, שום, מלח, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
|
סגנון והפקה : culinarium
שמן,פפריקה מתוקה,כרישה,דגים ומאכלי ים,-זיתים שחורים
, דג מוסר, תירס, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, גזר, לוף, בצל, אורז, אורז מלא, שמן קנולה, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל, מלח, פטרוזיליה, שום, כמון, כורכום, פפריקה
www.sugat.com
|
|
פרוסות דג ים ברוטב עגבניות ופלפלים חריף לצד קוסקוס שמכינים ב-5 דקות
שמן,פפריקה מתוקה,כרישה,דגים ומאכלי ים,-זיתים שחורים
, דג סלמון, דג דניס, דג מוסר, גבינה, עגבניות תמר, פלפלים, כוסברה, בטטה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, גמבה, לוף, סוכר לבן, גרעין, שמן זית, קוסקוס, בורגול, פפריקה חריפה, פלפל צ'ילי, פלפל לבן, מלח גס, גזר, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
פלפל צו"מה הפלפל שאף טריפולטאי לא זז בלעדיו :)
שמן,פפריקה מתוקה,כרישה,דגים ומאכלי ים,-זיתים שחורים
, ראש שום, לוף, פלפל, פפריקה חריפה, מלח, כמון, קימל
www.cookshare.co.il
|
|
מה שהופך את המנה הזאת מסתם מנה טעימה למשהו שעוד ידובר בו בכנסים משפחתיים, הוא רשת הדייגים שלכדה את הדג והביאה אותו לצלחת. את הרשת מכינים מפסטה מטוגנת שיוצאת פריכה וטעימה.
שמן,פפריקה מתוקה,כרישה,דגים ומאכלי ים,-זיתים שחורים
, דג דניס, כוסברה, לימון, לוף, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, פסטה, קמח, פטרוזיליה, פלפל, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן,פפריקה מתוקה,כרישה,דגים ומאכלי ים,-זיתים שחורים
, עצם בקר, דג בס, פלפל ירוק, כוסברה, לימון, סלרי, בצל, לוף, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, גזר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,פפריקה מתוקה,כרישה,דגים ומאכלי ים,-זיתים שחורים
, דג לוקוס, דג מוסר, גבינה צהובה, עגבניות שרי, כוסברה, לימון, גמבה, תמר, גזר, לוף, שמן קנולה, פפריקה מעושנת, כוכב אניס, פלפל, שום
www.mouse.co.il
|
שמן,פפריקה מתוקה,כרישה,דגים ומאכלי ים,-זיתים שחורים
, דג אינטיאס, דג לבן, דג לוקוס, חצילים, בצל, עגבניות תמר, לוף, סלרי אמריקאי, כוסברה, לימון, קמח מצה, ביצים, שמן זית, פלפל, שום, פפריקה חריפה, פלפל שחור, נענע, מלח, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא