|
דגים עם שום וגמבות קלויות
דגים מזרחי-פירגה
המתכון הבסיסי של משפחת שבבו מראש-פנה מתכון מזרחי נוסטלגי במשפחתם.
המתכון המקורי שקיבלתי הוא בלי עגבניות,אני הוספתי לרוטב 2 עגבניות קצוצות .
מצרכים..
שמן,פסטה,פלפלים,דגים ומאכלי ים,-חלב
, דג נסיכת הנילוס, דג סלמון, דג מושט, פלפל אדום, עגבניות, כוסברה, גמבה, לימון, פנה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן,פסטה,פלפלים,דגים ומאכלי ים,-חלב
, דג סלמון, כוסברה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, אטריות אורז, שמן שומשום, רוטב סויה, פטרוזיליה
www.xnet.co.il
|
|
המטבוחה של האיטלקים. מכאן ממשיכים לפסטה, שקשוקה ורוטב לבשר.
שמן,פסטה,פלפלים,דגים ומאכלי ים,-חלב
, חזה עוף, בקר, בשר, גבינת מוצרלה, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, בצל, זיתים, תמר, יין לבן, לחם, שמן זית, ביצים, חלמון, רוטב צ'ילי, חומץ, טוסט, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נתחי פילה לברק צרובים עם שעועית ירוקה, עגבניות שרי ופלפלים חריפים
שמן,פסטה,פלפלים,דגים ומאכלי ים,-חלב
, דג לברק, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, בטטה, בצל, כרוב, שמן זית, קנלוני, טחינה, רוטב צ'ילי, ריבה, חרדל, טופו, גרגירי כוסברה, מלח גס, טימין, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
לתבשיל הזה יאים רק הדגים הקטנים והזולים, והוא משמש גם כנזיד משביע עם הרבה לחם ויין וגם כרוטב לפסטה. פירוש השם הוא בלגן או ערבוביה.
שמן,פסטה,פלפלים,דגים ומאכלי ים,-חלב
, דגיגונים, עגבניות, ראש שום, משמשים, לוף, יין, שמן זית, רוטב צ'ילי, לחם, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
