|
כ-50 רטבים לפסטה מוצעים לסועדים ברשת ספגטים. חלקם איטלקיים מסורתיים, אחרים נוטלים בחופשיות ממטבחי העולם, ובעיקר ממטבחי המזרח. הקהל הישראלי אוהב את המנות הפיוז'ניות האלה, ובומביי היא אחד מלהיטי הרשת כבר שנים.
שמן,פסטה,לדר,בצל,-שומן אווז,-בצל סגול
, חזה עוף, שמנת מתוקה, בצל ירוק, עלי תרד, כוסברה, יין לבן, ליקרים, שמן זית, ספגטי, קארי, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טעים כשהוא חם, פושר או קר. סוד הטעם טמון בשילוב בין הלימון, הסלסה והסלמון, הפריך מבחוץ ונא מבפנים.
שמן,פסטה,לדר,בצל,-שומן אווז,-בצל סגול
, דג סלמון, בצל ירוק, עגבניות, מיץ לימון, יין, גרעין, שמן זית, סוכר, פנה, פלפל שחור, בזיליקום, זעפרן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן,פסטה,לדר,בצל,-שומן אווז,-בצל סגול
, זיתים שחורים, רוטב פסטו, ציר ירקות, שמן זית, ספגטי, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
