|
ייחודו של מתכון זה הוא בטיגון עלי הבזיליקום בשמן עמוק. הם הופכים פריכים ונותנים למנה טעם שונה לגמרי מהמקובל. מומלץ מאד לנסות את השיטה, ולאמץ אותה גם למתכונים אחרים.
שמן,פנה,יין,גמבה
, גבינה, חמאה, עגבניות, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
סטייק עם הרוטב הארגנטינאי שכולנו אוהבים, בליווי לטקעס וסלט עגבניות עם פלפל חריף ושום
שמן,פנה,יין,גמבה
, אנטריקוט בקר, סטייק, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, עגבניות שרי, פלפל חריף, לוף, לימון, ביצים, קמח, רוטב צ'ילי, שמן זית, שמן קנולה, רוטב סויה, חומץ בן יין לבן, סוכר, שום, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, אורגנו, פפריקה מתוקה, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
סטייק עם הרוטב הארגנטינאי שכולנו אוהבים, בליווי לטקעס וסלט עגבניות עם פלפל חריף ושום
שמן,פנה,יין,גמבה
, אנטריקוט בקר, סטייק, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, עגבניות שרי, פלפל חריף, לוף, לימון, ביצים, קמח, רוטב צ'ילי, שמן זית, שמן קנולה, רוטב סויה, חומץ בן יין לבן, סוכר, שום, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, אורגנו, פפריקה מתוקה, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
ראגו ("בולונז") - פסטה ברוטב בשר איטלקי בבישול איטי, עם פלפלים קלויים ועגבניות בשלות.
שמן,פנה,יין,גמבה
, בשר טלה טחון, בקר, שמנת מתוקה, עגבניות, גזר, בצל, כוסברה, יין אדום, פילו, פסטה, שמן זית, רסק עגבניות, דבש, שום, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
שמן,פנה,יין,גמבה
, כתף בקר, פלפל ירוק, בצל, יין אדום, רוטב צ'ילי, דבש, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,פנה,יין,גמבה
, ביף בקר, בשר, בצל, פטריות, שמן זית, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,פנה,יין,גמבה
, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן, גרעין, רוטב צ'ילי, ציר ירקות, שמן זית, פלפל, שום, דפנה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,פנה,יין,גמבה
, כרעי עוף, פרושוטו, ציר עוף, אווז, בצל, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, קמח, עשבי תיבול, פלפל שחור, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן,פנה,יין,גמבה
, שפונדרה בקר, ציר עוף, עצם בקר, בשר, בצל סגול, סלרי אמריקאי, סלק, מיץ לימון, יין אדום, שמן אבוקדו, שמן תירס, חלמון, לחמניה, ביצים, חומץ, חרדל, סוכר, עלי דפנה, טימין, רוקט, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
161 קלוריות למנה, 45 קלוריות משומן
שמן,פנה,יין,גמבה
, גבינת פרמזן, פלפלים, זיתים, יין לבן יבש, שמן זית, מרק עוף, פסטה, פטרוזיליה, טרגון, בזיליקום, שום
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא