|
מקלעת של בצק עלים במילוי קוביות בטטה צלויות, תרד טרי וגבינת עיזים נמסה. מלאכת הקליעה רק נראית קשה, אבל אם קיפלתם בחייכם חולצה, לא תתקשו מול האתגר.
שמן,פלפלים,עלי תרד,גבינת עיזים,ביצים
, גבינה, בטטה, בצק עלים, שמן זית, חלמון, קמח, קלי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
באיטלקית קוראים להם “ניוקי עירומים”, כי מכינים אותם ללא קמח ואופים בתנור. מתקבלים ניוקי רכים, אווריריים (ופחות דחוסים מהניוקי הרגילים), שמגישים עם רוטב עגבניות ארומטי. את יתרת הרוטב אפשר להק..
שמן,פלפלים,עלי תרד,גבינת עיזים,ביצים
, גבינת פקורינו, גבינת ריקוטה, חמאה, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, ניוקי, קמח, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, מרווה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
