מתכונים עם שמן, פלפלים, כמון, חרדל ללא גבינה צהובה

כבד קצוץ עם המון כרישה

מתכון החודש של על השולחן, מרץ 2010למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות ומאדה אותן באיטיות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים..

שמן,פלפלים,כמון,חרדל,-גבינה צהובה , כבדי עוף, בשר, פלפל ירוק, בצל, כרישה, סלק, שמן זית, מרק, זרעי כמון, פלפל לבן, מלח ים

ראו גם: מתכוני כבד קצוץ, מתכוני כרישה, מתכוני קצוץ

www.hashulchan.co.il

צ'טני מנגו

שמן,פלפלים,כמון,חרדל,-גבינה צהובה , מנגו, לימון, שורש, צימוקים, רום, ריבה, חומץ, סוכר, ג'ינג'ר, שום, מלח, פפריקה, פלפל שחור, זרעי שומר

ראו גם: מתכוני צ'טני, מתכוני מנגו

www.foodis.co.il

סמוסה ירקות (פסטלים הודיים)

סמוסה ירקות (פסטלים הודיים) מדהים בטעמו *** ניתן לעשות עם עלי פסטל או פילו שניתן לקנות במרכולים

שמן,פלפלים,כמון,חרדל,-גבינה צהובה , אפונה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, כוסברה, שורש, עגבניות, בצל, בצק, קמח לבן, שמן תירס, מלח, זנגביל, שום, גאראם מסאלה, רוקט

ראו גם: מתכוני סמוסה, מתכוני ירקות, מתכוני פסטלים

www.cookshare.co.il

כנפי עוף בפירורי קורנפלקס

מתכון ללא גלוטן: כנפיים בציפוי קריספי בליווי מטבל דלעת טוניסאי

שמן,פלפלים,כמון,חרדל,-גבינה צהובה , כנפיים עוף, כוסברה, תירס, דלעת, לימון, קורנפלור, שמן קנולה, ביצים, קלי, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, שום, קימל, פפריקה, מלח

ראו גם: מתכוני כנפי עוף, מתכוני פירורי, מתכוני קורנפלקס

www.mako.co.il

כבד קצוץ

שמן,פלפלים,כמון,חרדל,-גבינה צהובה , כבדי עוף, פלפל ירוק, שמן זית, זרעי כמון, פלפל לבן, מלח ים

ראו גם: מתכוני כבד קצוץ, מתכוני קצוץ, מתכוני כבד

food.walla.co.il

למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית, אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים בסכין, כדי שיתקבל מרקם גס, ולבסוף מגיש את המנה חמה עם צ'אטני סלק

שמן,פלפלים,כמון,חרדל,-גבינה צהובה , כבדי עוף, פלפל ירוק, כרישה, שמן זית, זרעי כמון, פלפל לבן, מלח ים

ראו גם: מתכוני כבד קצוץ, מתכוני כרישה, מתכוני קצוץ

food.walla.co.il