מתכונים עם שמן, פלפל, פירורי לחם, פטרוזיליה, לוף ללא זעפרן

קציצות דגים עם גרגרי חומוס בנוסח מרוקאי

 דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.

שמן,פלפל,פירורי לחם,פטרוזיליה,לוף,-זעפרן , דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני גרגרי חומוס, מתכוני מרוקאי

www.hashulchan.co.il

עיג’ה בשר

3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..

שמן,פלפל,פירורי לחם,פטרוזיליה,לוף,-זעפרן , בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני עיג’ה, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

דלעת ספגטי בעשבי תיבול, שמן זית וצ’ילי

מכינים משחה של עשבי תיבול ומערבבים עם חוטי הדלעת האפויים. מכאן הכל פתוח: מגישים כתוספת למנה עיקרית, מכינים פריטטה משודרגת או לביבות דלעת מעולות.

שמן,פלפל,פירורי לחם,פטרוזיליה,לוף,-זעפרן , בשר, דלעת, גרעין, שמן זית, ספגטי, ביצים, קלי, עשבי תיבול, בזיליקום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני דלעת, מתכוני ספגטי, מתכוני עשבי תיבול

www.hashulchan.co.il

סנדוויץ' משוויה וכדורי בשר

שמן,פלפל,פירורי לחם,פטרוזיליה,לוף,-זעפרן , בקר, בשר, טלה, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, בצל, לחם, גרעין, שמן זית, ביצים, טחינה, פלפל שחור, בהרט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סנדוויץ', מתכוני כדורי בשר, מתכוני בשר

www.xnet.co.il

פשטידת בצל

את פשטידת הבצל למרות היא מלאה כל טוב אני מכינה לעיתים קרובות ולא מחכה לאירועים מיוחדים. מתאים לנו לארוחת ערב משפחתית קלילה. לארוחת פינגר-פוד יש להכין בתבניות מאפינס. למעשה כל פשטידה בחושה נ..

שמן,פלפל,פירורי לחם,פטרוזיליה,לוף,-זעפרן , גבינת קשקבל, גבינת פטה, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, שמן קנולה, קמח מצות, ביצים, סילאן תמרים, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני פשטידת בצל, מתכוני פשטידת, מתכוני בצל

www.pirge.co.il

קוביות תפוחי אדמה-קראנץ'

קוביות קוביות קראנצ'יות שהכנתי מתפוחי אדמה מתובלים בשלל תבלינים צבעוניים. מבשלים מראש את התפוחים בקליפה ומצננים ואז מה שנשאר לעשות זה להכניס לתנור ולהוציא ממש בזמן הארוחה. עושים מנגל? ל..