מתכונים עם שמן, פלפל, עירית, טימין, גבינה

מאפה חצילים וזוקיני עם קרם גבינות

מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד

שמן,פלפל,עירית,טימין,גבינה , בולגרית, שמנת, זוקיני, חצילים, ביצים, קמח, קרם, עשבי תיבול, פלפל לבן, בזיליקום, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה חצילים, מתכוני זוקיני, מתכוני קרם

www.chef-lavan.co.il

פטריית פורטבלו צלויה ממולאת

פטריית פורטבלו במילוי גבינת פטה ותבלינים

שמן,פלפל,עירית,טימין,גבינה , גבינה צפתית, גבינת פטה, בצל ירוק, פורטבלו, פטריות, שרדונה, יין לבן יבש, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני פטריית, מתכוני פורטבלו, מתכוני צלויה

www.foodsdictionary.co.il

ארטישוק במלוי גבינות וצפוי פריך עם מטבל יוגורט

ארטישוק וגבינות- מתכון טעים. עיקר ההכנה -המילוי והרוטב. הטיגון הוא הסיום הקצר יחסית.

שמן,פלפל,עירית,טימין,גבינה , גבינת מוצרלה, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת רוקפור, קשקבל, יוגורט, ארטישוק, ביצים, קמח, פירורי לחם, טבסקו, שמן זית, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ארטישוק, מתכוני במלוי, מתכוני גבינות

www.cookshare.co.il

ראש השנה -תמרים ממולאים בפתיתי גבינה עם עשבי תיבול ברוטב לימון

שמן,פלפל,עירית,טימין,גבינה , גבינת פרמזן, תמר, מיץ לימון, שמן זית, חלמון, ביצים, סוכר, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח

ראו גם: מתכוני ראש השנה, מתכוני תמרים ממולאים, מתכוני פתיתי

www.chef-lavan.co.il

ספגטי סלק כומינו

שמן,פלפל,עירית,טימין,גבינה , גבינת ריקוטה, סלק, בצל סגול, לימון, יין לבן, ספגטי, שמן זית, שום, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני ספגטי, מתכוני סלק

www.foodis.co.il

ברוסקטות של אוהבים

במשפחתנו, כבר דורות שמתקיימת מורשת קרב מפוארת. הכוונה היא

שמן,פלפל,עירית,טימין,גבינה , גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, בצל אדום, בצל סגול, עגבניות, שזיפים, אבוקדו, זוקיני, כוסברה, לימון, דלעת, יין לבן, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ברוסקטות, מתכוני אוהבים

saloona.co.il

טארט ירקות שורש

מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..